電気圧力鍋のランキングを見ていると、容量の数字が並びます。2.2L、3L、3.9L。ところが、この数字が何を指すのかは書かれていません。
実は、容量には二つの数字があります。満水容量と調理容量です。同じ2.2Lの機種でも、実際に入れられるのは1.4L。1.5倍以上の開きがあります。
この記事では、その差を必ず対で並べます。前半は満水と調理の両方が公表されている3台。後半は容量の書き方が違い、かかる圧力の値が公表されている2台です。
当サイトで扱う圧力鍋は電気式だけなので、コンロにかける圧力鍋は入れていません。金額にも触れません。
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圧力鍋のランキングは容量の読み方で変わる

最初に、この記事の前提をはっきりさせます。順位は優劣ではなく、公表されている数字の並べ替えです。
この記事が扱うのは電気式だけ
圧力鍋には、コンロにかけるものと、電気で加熱するものがあります。当サイトで扱いがあるのは電気式だけです。
そのため、この記事にコンロ用は出てきません。両方を比べたい方には、この記事だけでは足りません。
電気式は本体に加熱部が組み込まれており、材料を入れてボタンを押す形になります。置き場所と電源の位置が、選ぶときの条件に加わります。
容量には二つの数字がある
満水容量は、内なべのフチまで水を入れたときの量です。調理容量は、実際に材料を入れてよい量を指します。
パナソニックのNF-PC400は満水3.9Lに対して調理2.6L。山善のEPCB-M220は満水2.2Lに対して調理約1.4Lです。
どちらも1.3倍から1.6倍の差になります。商品名に出ている数字は、たいてい満水容量のほうです。
この記事が使う二つの軸
軸は二つです。前半は満水容量と調理容量が両方公表されている3台。後半はかかる圧力の値が公表され、容量の書き方が前半と違う2台です。
同じ機種を両方に入れることはしません。5台にとどめたのは、公式の仕様表で必要な項目を確認できたのが5台だったからです。
数をそろえるために別ジャンルを混ぜることはしません。外した機種については、あとで理由を書きます。
満水容量と調理容量はどう違うのか

もう少し詳しく見ます。この二つは、測っている中身がまったく違う数字です。
満水は上限、調理は使える量
満水容量は、内なべに入る水の最大量です。実際にこの量まで材料を入れると、加圧のときに逃げ場がなくなります。
だからメーカーは、別に調理容量を公表します。アイリスオーヤマのPC-MA2では満水2.2Lに対して調理1.4Lです。
0.8Lの差があります。この差を知らずに買うと、思ったより入らないと感じることになります。
炊飯容量はまた別の数字
さらに炊飯容量という欄もあります。ごはんを炊くときに入れてよい量で、リットルか合で表されます。
NF-PC400は白米0.36〜0.9L、玄米0.36〜0.72L。EPCB-M220は3合、COK-N220は約0.18〜0.54L(1〜3合)です。
単位が合とリットルで分かれます。同じ列に並べるときは、換算せずそのまま載せるのが安全です。
商品名の数字がどちらかを確かめる
販売ページの商品名に出る数字は、満水容量であることが多くなります。3.9L、2.2Lといった書き方です。
ただし例外もあります。タイガーのCOK-N220は、公式の仕様表に満水容量の欄そのものがありません。容量欄は「1.2L(うま圧、高速)」「1.4L(その他調理)」という書き方です。
販売ページの数字を公式の仕様表で確かめる。この一手間で読み違えが減ります。
容量を分けて公表している電気圧力鍋

ここから商品です。この区画に入れたのは、満水容量と調理容量が両方公表されている3台だけです。
5L台が1台、3L台が1台、2L台が1台という構成になります。家族向けから少人数向けまで、幅があります。
先に一覧を置きます。表の番号は掲載順で、区画ごとの順位とは別です。
| 掲載順 | 製品名/ブランド | 満水容量 | 調理容量 | 最高圧力 | 本体サイズ | 重量 | 詳細 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 1 | おうちシェフPRO L SP-5D152/シロカ | 5L | 3.5L | 100kPaゲージ圧 | 幅27.5×奥行34.4×高さ28.7cm | 約5.8kg | 見る |
| 2 | 電気圧力鍋 NF-PC400/パナソニック | 3.9L | 2.6L | 70kPaゲージ圧 | 34.0×27.4×26.2cm | 約4.2kg | 見る |
| 3 | 電気圧力鍋 EPCB-M220/山善 | 2.2L | 約1.4L | 70kPa | 幅27×奥行23.6×高さ21.5cm | 3.6kg | 見る |
第1位:おうちシェフPRO L SP-5D152(シロカ)
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おうちシェフPRO L SP-5D152(シロカ)の基本情報
容量欄は「調理容量:3.5L/満水容量:5L」。この記事の5台で最も大きい数字です。差は1.5Lになります。
使用最高圧力は100kPaゲージ圧。さらに圧力値マニュアル設定として「50〜100kPa ゲージ圧(5kPa刻み)」が公表されています。圧力を自分で決められる機種は、この5台でここだけです。
シロカは「業界最高クラスの高圧力100kPaゲージ圧」と説明しています。オートメニュー数は100、自動減圧機能あり、最大予約設定時間は最大15時間です。
消費電力1200W、本体重量約5.8kg、コード長約1.2m、サイズは幅27.5cm×奥行34.4cm×高さ28.7cm。奥行きが34.4cmと、この5台で最も長くなります。
販売ページには「1台12役」と入ります。公式の調理方法欄を数えると、圧力調理・無水調理・低温&圧力調理・発酵・蒸し調理・炊飯・スロー調理・温めなおし・低温調理・炒め(下ごしらえ)・温度調理・糖質オフ炊飯の12項目でした。セット内容は本体、計量カップ、蒸しかご、パッキン(内ふた用・予備)、レシピブック、取扱説明書(保証書)です。
おうちシェフPRO L SP-5D152(シロカ)の主要スペック
| 満水容量 | 5L |
| 調理容量 | 3.5L |
| 使用最高圧力 | 100kPaゲージ圧 |
| 圧力値マニュアル設定 | 50〜100kPaゲージ圧(5kPa刻み) |
| オートメニュー数 | 100 |
| 自動減圧機能 | あり |
| 最大予約設定時間 | 最大15時間 |
| 消費電力 | 1200W |
| 本体重量 | 約5.8kg |
| サイズ | 幅27.5cm×奥行34.4cm×高さ28.7cm |
| コード長 | 約1.2m |
第2位:電気圧力鍋 NF-PC400(パナソニック)
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電気圧力鍋 NF-PC400(パナソニック)の基本情報
満水容量3.9L、調理容量2.6L。販売ページに出る3.9Lは満水容量で、実際に使えるのは2.6Lです。1.3Lの差になります。
炊飯容量も分けて公表されています。白米0.36〜0.9L、玄米0.36〜0.72L。用途ごとに上限が違うという書き方です。
圧力は備考欄に入ります。「■圧力:70kPaゲージ圧(約115℃)」。圧力と温度をセットで書いているのは、この5台でこの機種だけです。
消費電力800W、寸法34.0×27.4×26.2cm、質量約4.2kg。なべ内面はフッ素加工と公表されています。
自動調理は20メニュー。角煮、肉じゃが、カレー、おでんなどの名前が個別に挙げられています。安全機能の欄には、ふた開閉検知機能と温度過昇防止機能が並びます。予約は「〇(自動調理の一部のみ)」という条件付きの表記です。
電気圧力鍋 NF-PC400(パナソニック)の主要スペック
| 満水容量 | 3.9L |
| 調理容量 | 2.6L |
| 炊飯容量 | 白米0.36〜0.9L、玄米0.36〜0.72L |
| 圧力 | 70kPaゲージ圧(約115℃) |
| 消費電力 | 約800W |
| 寸法 | 34.0×27.4×26.2cm |
| 質量 | 約4.2kg |
| なべ内面加工 | フッ素加工 |
| 自動調理 | 20メニュー |
| 安全機能 | ふた開閉検知機能、温度過昇防止機能 |
第3位:電気圧力鍋 EPCB-M220(山善)
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電気圧力鍋 EPCB-M220(山善)の基本情報
容量の書き方が一行にまとまっています。「●満水容量:2.2L(調理容量:約1.4L/炊飯容量:3合)」。三つの数字が同じ行に並びます。
2.2Lと1.4Lの差は0.8L。割合で見ると、この5台で差が最も大きい部類に入ります。
最高圧力は70kPa、消費電力は800W。本体サイズは幅27×奥行23.6×高さ21.5cm、重量3.6kgです。奥行き23.6cmは、この5台で最も短い数字になります。
安全装置の欄には「温度ヒューズ、電流ヒューズ、圧力スイッチ」の三つが挙げられています。電源コードの長さは約1.0mです。
型番についての注記もあります。「※2024年4月より型番をYPCB-M220→EPCB-M220に変更しております。仕様の変更はございません」。あわせて「※型番変更に併せてホワイト色からよりキッチンに馴染むグレー色に変更しております」という記載です。メーカー保証は1年間になります。
電気圧力鍋 EPCB-M220(山善)の主要スペック
| 満水容量 | 2.2L |
| 調理容量 | 約1.4L |
| 炊飯容量 | 3合 |
| 最高圧力 | 70kPa |
| 消費電力 | 800W |
| 電源 | AC100V(50/60Hz) |
| 本体サイズ | 幅27×奥行23.6×高さ21.5cm |
| 重量 | 3.6kg |
| 電源コード長さ | 約1.0m |
| 安全装置 | 温度ヒューズ、電流ヒューズ、圧力スイッチ |
| メーカー保証 | 1年間 |
かける圧力の値はメーカーで大きく違う

次に圧力の話です。この5台の最高圧力は、15kPaから100kPaまで開きます。
ゲージ圧という書き方の意味
ゲージ圧は、まわりの空気の圧力を基準にした値です。基準からどれだけ上がったかを示します。
シロカとパナソニックは「ゲージ圧」と明記しています。山善とティファールは単位だけを書き、ゲージ圧という語はありません。
同じ70kPaでも、書き方はメーカーで分かれます。単位の後ろに何が書かれているかまで読むと、比べ方を間違えません。
低い圧力を選んだメーカーもある
タイガーのCOK-N220は最高圧力15kPaです。他の4台とは桁が違います。
これは設計の考え方の違いです。タイガーは「一般的な電気圧力鍋は1.7気圧以上の高圧力をかけて調理しますが、TIGER COOKPOTはやさしい圧力(約1.15気圧)で、調理を開始してから食べられるまでの行程時間を短くしました。」と説明しています。
高いほうが良い、とは書きません。圧力の値は、そのメーカーが何を優先したかを表す数字です。安全にかかわる部分は、各製品の説明書に従ってください。
圧力の値を公表している電気圧力鍋

後半の区画です。ここに入れたのは、かかる圧力の値が公表され、容量の書き方が前半とは違う2台です。前半の3台とは重なりません。
1台は満水容量を「内容量」と書くメーカー。もう1台は調理の種類ごとに容量が変わるメーカーです。
こちらも表の番号は掲載順で、区画ごとの順位とは別です。
| 掲載順 | 製品名/ブランド | 圧力の値 | 容量の書き方 | 調理容量 | 本体サイズ | 重量 | 詳細 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 4 | ラクラ・クッカー コンパクト CY3518JP/ティファール | 70kPa | 内容量3.0L | 2.0L | 幅260×奥行285×高さ283mm | 4,180g | 見る |
| 5 | TIGER COOKPOT COK-N220/タイガー魔法瓶 | 15kPa | 調理の種類ごとに表記 | 1.2L/1.4L | 28.1×27.4×22.6cm | 約3.6kg | 見る |
第1位:ラクラ・クッカー コンパクト CY3518JP(ティファール)
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ラクラ・クッカー コンパクト CY3518JP(ティファール)の基本情報
ティファールだけ、容量の呼び方が違います。「内容量(L):3.0」「調理容量(L):2.0」。他社が満水容量と書くところを、内容量と書きます。
言葉が違うので、同じ列に並べるときは注意が必要です。この記事の比較表でも、欄の名前を分けています。
製品サイズは幅260mm、奥行き285mm、高さ283mm、重量4,180g、コードの長さ1.5m。コード1.5mはこの5台で最も長い数字です。
圧力値は70kPa。電圧100V、消費電力700W、周波数50/60Hz、温度ヒューズ216℃、原産国は中国、保証情報は「あり(1年)」です。
付属品はレシピブック(80レシピ)、炊飯用カップ、蒸し台。公式の製品品番は「CY3518JP」で、販売ページの表記には末尾にAが付くことがあります。ティファールの説明は「『かきまぜパドル』搭載の圧力機能付き自動調理鍋。」となっています。
ラクラ・クッカー コンパクト CY3518JP(ティファール)の主要スペック
| 圧力値 | 70kPa |
| 内容量 | 3.0L |
| 調理容量 | 2.0L |
| 製品サイズ | 幅260×奥行285×高さ283mm |
| 重量 | 4,180g |
| コードの長さ | 1.5m |
| 電圧 | 100V |
| 消費電力 | 700W |
| 温度ヒューズ | 216℃ |
| 原産国 | 中国 |
| 保証情報 | あり(1年) |
第2位:TIGER COOKPOT COK-N220(タイガー魔法瓶)
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TIGER COOKPOT COK-N220(タイガー魔法瓶)の基本情報
容量欄が調理の種類で分かれます。「1.2L(うま圧、高速)」「1.4L(その他調理)」。使うメニューによって入れられる量が変わるという書き方です。
満水容量の欄はありません。販売ページには2.2Lと出ますが、公式のこのページに2.2Lという数字は出てきません。そのため、この記事では書きません。
最高圧力は15kPa。この5台で最も低い値です。タイガーは「“うま圧”(約1.15気圧)」と呼び、「『うま圧』メニューでは、一定圧力(約1.15気圧)をかけて調理を行った後は約7分で減圧を完了。」と説明しています。
定格消費電力(メーカーが決めた条件で運転したときの電力)650W、サイズ28.1×27.4×22.6cm、質量約3.6kg、コードの長さ約1.1m。炊飯容量は白米約0.18〜0.54L(1〜3合)です。設定温度(発酵)は30〜60℃、最大予約設定時間と最大保温時間はどちらも12時間になります。
自動メニュー数は41、手動メニュー数は7。ただし注記が付きます。「* 自動メニュー数は、『自動調理40メニュー』に『クリーニング』を加えたメニュー数です」。料理のメニューは40で、41には手入れ用が1つ含まれます。生産国は中国です。
TIGER COOKPOT COK-N220(タイガー魔法瓶)の主要スペック
| 最高圧力 | 15kPa |
| 容量 | 1.2L(うま圧、高速)、1.4L(その他調理) |
| 満水容量 | 公表なし |
| 炊飯容量 | 白米約0.18〜0.54L(1〜3合) |
| 定格消費電力 | 650W |
| サイズ | 28.1×27.4×22.6cm |
| 質量 | 約3.6kg |
| コードの長さ | 約1.1m |
| 自動メニュー数 | 41 |
| 手動メニュー数 | 7 |
| 生産国 | 中国 |
自動メニューの数え方には注記がある

メニュー数についても、読み方の注意があります。数え方がメーカーで違います。
クリーニングを含む数え方がある
タイガーのCOK-N220は自動メニュー数41ですが、注記に「『自動調理40メニュー』に『クリーニング』を加えたメニュー数です」とあります。
つまり料理のメニューは40です。数字だけを比べると、1つ多く見えます。
パナソニックのNF-PC400は20メニューで、料理名がすべて列挙されています。シロカのSP-5D152はオートメニュー数100です。数え方が違う数字を、そのまま並べて優劣を語ることはできません。
手動で設定できる範囲も見る
自動メニューとは別に、手動で設定できる範囲も公表されています。COK-N220は手動メニュー数7です。
シロカのSP-5D152は、圧力値を50〜100kPaの範囲で5kPa刻みに設定できます。自動と手動のどちらを重視するかで、見る欄が変わります。
手動の欄が無い機種もあります。書かれていないことを「できない」と読み替えることはしません。
置き場所は外形と電源コードで決まる

最後に置き場所の話です。本体の奥行きとコードの長さが、実際に使えるかを決めます。
奥行きはコンセントまでの距離に効く
この5台の奥行きは、23.6cmから34.4cmまで幅があります。最も短いのが山善のEPCB-M220、最も長いのがシロカのSP-5D152です。
10.8cmの差は、調理台の上ではかなりの違いになります。奥行きが長いほど、壁から前に出ます。
高さも21.5cmから28.7cmまで開きます。吊り戸棚の下に置くなら、この数字も確かめてください。
コードの長さは機種で違う
コードの長さは1.0mから1.5mまでです。山善のEPCB-M220が約1.0m、ティファールのCY3518JPが1.5mになります。
0.5mの差は、コンセントの位置によっては置き場所を左右します。本体の寸法だけでなく、コードの長さも見ておくと失敗が減ります。
なお電気代については、この5台とも消費電力量が公表されていません。そのため当サイトで金額を計算することはしません。
電気圧力鍋のランキングでよくある質問
何人分つくれますか
人数の目安を当サイトで決めることはしません。メーカーが公表しているのは容量までです。
目安にしやすいのは炊飯容量です。EPCB-M220が3合、COK-N220が1〜3合、NF-PC400が白米0.36〜0.9L。ごはんの量から見当を付けてください。
コンロにかける圧力鍋はどうですか
当サイトで扱いがないので、この記事では触れていません。比べたい場合は、別の情報源も見てください。
電気式は加熱部が本体に組み込まれており、コンロの空きを使わずに済みます。その代わり、置き場所と電源が必要になります。
圧力は高いほうがよいのですか
高いほうが良い、とは書きません。この5台では15kPaから100kPaまで開きがあります。
タイガーはあえて低い圧力を選び、その理由を説明しています。圧力の値は、メーカーが何を優先したかを表す数字です。
この記事が5台だけなのはなぜですか
公式の仕様表で必要な項目を確認できたのが5台だからです。当初は6台を検討していました。
外したのはアイリスオーヤマの電気圧力鍋 PMPC-MA2です。2026年8月27日時点で、同社の電気圧力鍋の一覧に掲載を確認できませんでした。一覧に載っているのはPC-MA2などで、PC-MA2の満水2.2L・調理1.4Lという数値はあくまでPC-MA2のものです。別の型番の数値を当てはめて書くことはしません。
電気圧力鍋のランキングのまとめ
最後に、この記事で使った二つの軸を整理します。どちらも買う前に確かめられます。
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容量は二つセットで見る
- 満水容量と調理容量の差は、この5台で0.8Lから1.5L
- ティファールだけは満水容量ではなく「内容量」と書く
- タイガーは満水容量を公表せず、調理の種類ごとに容量を出す
商品名の数字は、たいてい満水容量のほうです。実際に入れられる量は、必ず調理容量の欄で確かめてください。
圧力の値は使い方の設計を表す
- 最高圧力は15kPaから100kPaまで開く
- 「ゲージ圧」と明記する会社と、単位だけを書く会社がある
- 自動メニュー数にはクリーニングを含む数え方がある
数字は単位と数え方まで見てください。並べてよい数字かどうかを先に確かめるのが、比較の近道です。