炊飯器を買い替えようと売り場に立つと、名前を知っている会社だけで7つも8つも並んでいます。象印、タイガー、パナソニック、東芝、日立、三菱電機、アイリスオーヤマ。どこから見ればいいのか、迷って当然です。
この記事は、その国内7社を1社につき1機種ずつ並べました。横に見比べられる一覧にしています。あわせて、7社以外のメーカーの5台も並べます。合計で12選です。並び順は加熱のしかたの種類ごとで、メーカーの順位ではありません。
よく見かける「どこのメーカーが何パーセント」という数字も、この記事では使いません。その数字の出どころを確かめきれなかったからです。代わりに使うのは、各社が公式に公表している加熱のしかたと、内なべ（内釜。お米と水を入れる、取り外せるなべ）の構成だけです。読んだあとに、自分でも公式ページで確かめられます。
📖 目次（タップで開閉）
炊飯器の国内7社が公表している看板
この記事が答えるのは、ひとつだけです。国内の炊飯器メーカー7社は、それぞれ何を看板にしているのか。それを公式の公表内容だけで1枚に整理します。
▶ あわせてチェック：炊飯器おすすめ5合コスパ10選｜省いてよい機能で選ぶ
掲載するのは12台です。内訳は、国内7社から1社1機種ずつの7台と、7社以外のメーカーの5台。この記事はメーカーに順位を付けません。並び順は加熱のしかたの種類ごとです。
7社を見ていくと、力の入れ先はおおよそ3つに分かれます。順に見ていきます。
圧力の扱いに力を入れている社
まず、なべの中の圧力を積極的に使う会社です。3社あります。
パナソニックは可変圧力IH（炊いている途中で圧力を上げ下げする方式）を採用します。公式では技術名を「Wおどり炊き」と呼んでいます。
タイガー魔法瓶は、公式の仕様表に加熱方式を「可変W圧力IH＋釜包みIH」と書いています。技術名は「ご泡火炊き」です。
日立は圧力＆スチームIH（圧力と蒸気の両方を使って炊く方式）です。公式の技術名は「ふっくら御膳」と「圧騰甘み炊き」。圧力といっても、3社でかけ方の説明がそれぞれ違います。
圧力以外の技術に力を入れている社
次に、圧力とは別のところを看板にする会社です。
東芝は真空圧力IH（なべの中の空気を抜いてから圧力をかける方式）です。公式ページでは、吸水の工程を「真空ひたし」、炊き方の名前を「炎匠炊き」と説明しています。
三菱電機は本炭釜（炭素の材料で作った内なべ）を使います。公式の取扱説明書は、表紙に「IH」（アイエイチ。内なべそのものを電気の力で発熱させて炊く方式）と記載しています。この取扱説明書には、圧力をかける仕組みの記載はありません。
加熱の当て方と設定に力を入れている社
3つめは、熱の当て方や設定の細かさを看板にする会社です。
象印マホービンは圧力IH（IHに加えて、なべの中に圧力をかけて炊く方式）で、技術名は「炎舞炊き」。内なべは「鉄―くろがね仕込み―豪炎かまど釜」です。公式は、鉄をアルミとステンレスに組み込んだ構造だと説明しています。
アイリスオーヤマは、銘柄炊き分け（お米の品種に合わせて炊き方を変える設定）が看板です。公式は50銘柄を分析したと説明しています。内なべの名称は「極厚火釜」です。
タイガーと象印の2社だけを型番レベルで突き合わせたい方は、「炊飯器はタイガーと象印どっち｜型番で比べるおすすめ11選」で扱っています。
メーカーのシェアの数値は使わない
メーカー比較の記事を読むと、「この会社が何パーセント」という数字をよく見かけます。この記事はその数字を1つも書きません。理由を先に説明します。
売れ筋の順位とシェアは別のもの
シェア（市場全体のうち、その会社が占める割合）という言葉は、ふつう出荷台数の割合を指します。日本全体でどれだけ出たか、という数字です。
一方、よく引用されている数字の多くは、商品を比べる大手サイトの売れ筋ランキングがもとになっています。売れ筋ランキングは、そのサイトを見た人の動きを集計したものです。日本全体の出荷台数とは、集計しているものが違います。
両者は名前が似ているだけで、別のものです。数字を見かけたら、何を数えた数字なのかを確かめるのが安全です。
この記事が順位を付けない理由
私たちは、各社の売上や出荷台数の一次データを確認できていません。だからメーカーに順位を付けません。「メーカーランキング」で検索してこられた方には、少し肩透かしかもしれません。
代わりに使うのが、各社が公式に公表している加熱のしかたと内なべの構成です。これなら、読者が自分でメーカーの公式ページを開いて確かめられます。確かめられることだけを書く、という方針です。
順位そのものの根拠をもっと知りたい方は、「炊飯器5合炊きランキング10選｜順位の根拠を火と電気で示す」で扱っています。
7社以外にも炊飯器を作っている会社がある
売り場には、7社以外の名前も並んでいます。7社とは違う考え方で作られたものが多く、同じ物差しでは比べられません。どんな考え方があるのかを見ておきます。
なべそのものを変えている会社
バーミキュラのライスポットミニは、鋳物ホーロー（鉄で作ったなべの表面にガラスの膜を焼き付けたもの）のなべと、専用のヒーターの組み合わせです。公式のスペック表は、ヒーターの加熱をIHと書いています。
長谷園×シロカの「かまどさん電気」は、伊賀焼の窯元・長谷園の土鍋をそのまま使います。公式は「IHではなくシーズヒーター」（電気を通すと熱くなる棒状の部品）で加熱すると説明しています。電気土鍋（土鍋そのものを電気で温めて炊く方式）にあたります。
シャープは内なべの形を変えています。公式は「黒厚釜＆球面炊き」と呼び、底面を球状にしたと説明しています。
炊飯以外の使い方を広げている会社
山善のマイコン炊飯ジャーは、公式の取扱説明書に「温度調理例」という項目があります。炊飯器を、温度を決めて調理する道具としても使う考え方です。
炊く以外の使い道が増えると、置き場所ひとつで済む台数が変わります。台所が狭い家では、ここが効いてきます。
別の目的で作られた製品もある
LOCABOは、糖質カットをうたう炊飯器です。蒸し器のような構造にしていると説明されています。
ここで書けるのは、そういう方式の製品があるという事実までです。健康や栄養の効果については書きません。炊飯容量も公式に記載を確認できなかったので、合（ごう。お米の量の単位。1合は約150g）の数は書きません。
なべごと加熱する製品をもっと詳しく見たい方は、「炊飯器バーミキュラの実力｜バルミューダとの違いと10選」で扱っています。
国内7社の炊飯器おすすめ7選
この7台は、国内の炊飯器メーカー7社から1社につき1機種ずつ選んだものです。並び順は加熱のしかたの種類ごとで、メーカーの順位でも味の順位でもありません。売れた数の順でもありません。各社が公式に何を看板にしているかを見比べるために並べています。
各社とも、メーカー・加熱方式・技術名・内なべ・容量・保温の順に並べました。あとに出てくる比較表と同じ並びです。公式で確かめられなかった項目は、そのまま「確認できず」と書いています。
第1位：SR-X710D-H（パナソニック）
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SR-X710D-H（パナソニック）の基本情報
パナソニックの上位機です。公式は加熱方式を可変圧力IHとし、炊いている途中で圧力を変えると説明しています。内なべは「ダイヤモンド竈釜」で、厚さは約2.2mmと公表されています。毎日のお手入れは加熱板と内釜の2点だけ、という記載もあります。洗う手間を減らしたい家庭に向きます。ふたを開けたときの高さは公式に記載を確認できませんでした。
SR-X710D-H（パナソニック）の主要スペック
| メーカー | パナソニック |
| 加熱方式 | 可変圧力IH |
| 公表している技術名 | Wおどり炊き・ビストロ匠技AI |
| 内なべ | ダイヤモンド竈釜（約2.2mm） |
| カタログ容量 | 0.5〜5.5合 |
| 保温できる時間 | 24時間（うるおいキープ） |
| 外寸・質量 | 幅28.6×奥行30.0×高さ23.0cm・6.6kg |
SR-X710D-H（パナソニック）の口コミ
Web上では「毎日洗う部品が少なくて助かる」といった声が見られます。一方で「本体が大きめで置き場所を選ぶ」という声も見られます。
第2位：RC-10HGW(W)（東芝）
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RC-10HGW(W)（東芝）の基本情報
東芝は真空を看板にしています。公式は加熱方式を真空圧力IHと書き、気圧の制御を「真空と圧力1.1気圧」と説明しています。内なべは「銅かまど丸釜」で、釜底の厚さは5mmです。保温は真空保温で、白米は40時間と公表されています。炊いたごはんを長めに置く家庭では、この40時間が判断材料になります。
RC-10HGW(W)（東芝）の主要スペック
| メーカー | 東芝 |
| 加熱方式 | 真空圧力IH |
| 公表している技術名 | 炎匠炊き・真空ひたし |
| 内なべ | 銅かまど丸釜（釜底5mm） |
| カタログ容量 | 1.0L（約5.5合） |
| 保温できる時間 | 真空保温 白米40時間 |
| 外寸・質量 | 幅248×奥行326×高さ220mm・約5.3kg |
RC-10HGW(W)（東芝）の口コミ
Web上では「保温してもごはんが乾きにくい」といった声が見られます。一方で「操作の項目が多くて慣れが要る」という声も見られます。
第3位：RZ-W100GM（日立）
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RZ-W100GM（日立）の基本情報
日立は圧力と蒸気を組み合わせます。公式は圧力＆スチームIHとし、技術名を「ふっくら御膳」「圧騰甘み炊き」と呼びます。内なべは「大火力 沸騰鉄釜」です。保温はスチーム保温で、「保温低」の設定なら最大40時間と公表されています。蒸気カットも看板で、白米・極上ふつうで3合を炊いたときの排出蒸気量は標準水量に対し約0.9%と説明しています。
RZ-W100GM（日立）の主要スペック
| メーカー | 日立 |
| 加熱方式 | 圧力＆スチームIH |
| 公表している技術名 | ふっくら御膳・圧騰甘み炊き |
| 内なべ | 大火力 沸騰鉄釜 |
| カタログ容量 | 1.0L（5.5合） |
| 保温できる時間 | 最大40時間（保温低） |
| 外寸・質量 | 公式に記載を確認できず |
RZ-W100GM（日立）の口コミ
Web上では「蒸気が少なく置き場所を選ばない」といった声が見られます。一方で「本体の見た目が大きく感じる」という声も見られます。
第4位：JPI-S10NK（タイガー魔法瓶）
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JPI-S10NK（タイガー魔法瓶）の基本情報
タイガーの看板は「ご泡火炊き」です。公式の仕様表は、加熱方式を可変W圧力IHと釜包みIHの組み合わせと書いています。内なべは「遠赤9層土鍋かまどコート釜」で、内なべ内面のコーティングに3年保証が付きます。保温は24時間です。内ぶたとスチームキャップは食器洗い乾燥機で洗える、と公式が明記しています。
JPI-S10NK（タイガー魔法瓶）の主要スペック
| メーカー | タイガー魔法瓶 |
| 加熱方式 | 可変W圧力IH＋釜包みIH |
| 公表している技術名 | ご泡火炊き |
| 内なべ | 遠赤9層土鍋かまどコート釜 |
| カタログ容量 | 0.5〜5.5合 |
| 保温できる時間 | 24時間 |
| 外寸・質量 | 幅25.2×奥行30.2×高さ21.1cm・質量は公式に記載を確認できず |
JPI-S10NK（タイガー魔法瓶）の口コミ
Web上では「内ぶたを食洗機に入れられて楽」といった声が見られます。一方で「操作パネルの表示が見えにくい」という声も見られます。
第5位：NW-NA10-BZ（象印マホービン）
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NW-NA10-BZ（象印マホービン）の基本情報
象印の「炎舞炊き」を積んだ圧力IH機です。内なべは「鉄―くろがね仕込み―豪炎かまど釜」。公式は、鉄をアルミとステンレスに組み込んだ構造だと説明しています。釜の厚さは2.2mm、ふちは3mmです。保温は「極め保温」で40時間と公表されています。ただし時間はメニューによって変わる、と注記されています。
NW-NA10-BZ（象印マホービン）の主要スペック
| メーカー | 象印マホービン |
| 加熱方式 | 圧力IH |
| 公表している技術名 | 炎舞炊き |
| 内なべ | 鉄―くろがね仕込み―豪炎かまど釜（2.2mm） |
| カタログ容量 | 0.5〜5.5合 |
| 保温できる時間 | 極め保温40時間（メニューにより変動） |
| 外寸・質量 | 幅24.5×奥行33×高さ21.5cm・約6.5kg |
NW-NA10-BZ（象印マホービン）の口コミ
Web上では「炊きあがりのつやが気に入っている」といった声が見られます。一方で「本体が重く動かしにくい」という声も見られます。
第6位：RC-PDA50AZ-B（アイリスオーヤマ）
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RC-PDA50AZ-B（アイリスオーヤマ）の基本情報
アイリスオーヤマの看板は銘柄炊き分けです。公式は50銘柄を分析したと説明しています。内なべの名称は「極厚火釜」。加熱方式は公式の商品分類で圧力IHにあたります。銘柄を指定して炊き方を変えたい人に向く1台です。保温できる時間は公式に記載を確認できませんでした。
RC-PDA50AZ-B（アイリスオーヤマ）の主要スペック
| メーカー | アイリスオーヤマ |
| 加熱方式 | 圧力IH |
| 公表している技術名 | 銘柄炊き（50銘柄） |
| 内なべ | 極厚火釜 |
| カタログ容量 | 5.5合 |
| 保温できる時間 | 公式に記載を確認できず |
| 外寸・質量 | 公式に記載を確認できず |
RC-PDA50AZ-B（アイリスオーヤマ）の口コミ
Web上では「銘柄を選んで炊けるのが面白い」といった声が見られます。一方で「炊き上がりまでの時間が長く感じる」という声も見られます。
第7位：NJ-AWA10-B（三菱電機）
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NJ-AWA10-B（三菱電機）の基本情報
三菱電機は本炭釜を看板にしています。公式の取扱説明書は表紙に「IH」と書き、圧力をかける仕組みには触れていません。最大炊飯容量は1.0L、白米は0.5〜5.5合です。銘柄芳潤炊きは50銘柄とおまかせから選べます。保温は「たべごろ保温」「一定保温」「保温切」の3つ。取扱説明書には24時間以上の保温はしないよう記載があります。
NJ-AWA10-B（三菱電機）の主要スペック
| メーカー | 三菱電機 |
| 加熱方式 | IH |
| 公表している技術名 | 銘柄芳潤炊き・少量名人 |
| 内なべ | 本炭釜 |
| カタログ容量 | 0.5〜5.5合（1.0L） |
| 保温できる時間 | 24時間以上はしない旨の記載あり |
| 外寸・質量 | 幅285×奥行320×高さ249mm・約5.7kg |
NJ-AWA10-B（三菱電機）の口コミ
Web上では「粒がはっきりした炊きあがりが好み」といった声が見られます。一方で「内釜の扱いに気をつかう」という声も見られます。
アイリスオーヤマの評判や型番の読み方が気になる方は、「アイリスオーヤマ炊飯器の口コミ｜型番の読み方と人気10選」で扱っています。
7社以外のメーカーの炊飯器おすすめ5選
この5台は、国内7社のいずれでもないメーカーの製品です。7社とは違う考え方で作られているものが多いので、比べるときは同じ物差しにならない点に注意してください。並び順は加熱のしかたの種類ごとで、メーカーの順位でも味の順位でもありません。
評価の並びは前の7台とそろえました。7社より優れているとも、劣っているとも書きません。公式で確かめられた内容だけを載せます。
第1位：RP19A-WH（バーミキュラ）
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RP19A-WH（バーミキュラ）の基本情報
鋳物ホーローのなべと、専用ヒーターの組み合わせです。公式のスペック表は、ヒーターの加熱をIHと書いています。なべの満水容量は2.1L、なべ単体で約2.8kgです。炊飯は0.5〜3合。保温は温度を30〜95℃の範囲で1℃きざみに決められます。なべを取り出して調理にも使える点が、ふつうの炊飯器と大きく違います。
RP19A-WH（バーミキュラ）の主要スペック
| メーカー | バーミキュラ |
| 加熱方式 | 鋳物ホーローのなべ＋専用ヒーター（IH） |
| 公表している技術名 | ライスポットミニ |
| 内なべ | 鋳物ホーローのポット（2.1L・約2.8kg） |
| カタログ容量 | 0.5〜3合 |
| 保温できる時間 | 時間の記載なし（30〜95℃で設定） |
| 原産国 | 日本 |
RP19A-WH（バーミキュラ）の口コミ
Web上では「そのまま調理なべとして使える」といった声が見られます。一方で「なべが重い」という声も見られます。
第2位：SR-E111（長谷園×シロカ）
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SR-E111（長谷園×シロカ）の基本情報
伊賀焼の窯元・長谷園の土鍋「かまどさん」を電気で炊けるようにした製品です。公式は「IHではなくシーズヒーター」で加熱すると明記しています。白米は1〜3合、玄米は1〜2合、おかゆは0.5〜1合です。炊飯・おこげ・おかゆの3モードに、乾燥モードが付きます。土鍋そのものが内なべにあたる、めずらしい構造です。
SR-E111（長谷園×シロカ）の主要スペック
| メーカー | シロカ（長谷園） |
| 加熱方式 | シーズヒーターで土鍋を加熱（電気土鍋） |
| 公表している技術名 | かまどさん電気 |
| 内なべ | 伊賀焼・長谷園の土鍋 |
| カタログ容量 | 白米1〜3合 |
| 保温できる時間 | 公式に記載を確認できず |
| モード | 炊飯・おこげ・おかゆ＋乾燥 |
SR-E111（長谷園×シロカ）の口コミ
Web上では「おこげが作れるのがうれしい」といった声が見られます。一方で「土鍋なので扱いに気をつかう」という声も見られます。
第3位：AMRC-5M(W)（山善）
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AMRC-5M(W)（山善）の基本情報
山善のマイコン式（電気ヒーターで内なべの底を温めて炊く方式）の1台です。公式の取扱説明書は、表紙に「マイコン炊飯ジャー」と書いています。同じ取扱説明書に「温度調理例」の項目があり、炊く以外の使い方も想定されています。炊飯器を調理道具としても使いたい人に向く考え方です。容量や内なべの名称は公式に記載を確認できませんでした。
AMRC-5M(W)（山善）の主要スペック
| メーカー | 山善 |
| 加熱方式 | マイコン式 |
| 公表している技術名 | 温度調理 |
| 内なべ | 公式に記載を確認できず |
| カタログ容量 | 公式に記載を確認できず |
| 保温できる時間 | 公式に記載を確認できず |
| 備考 | 公式取扱説明書に温度調理例の記載あり |
AMRC-5M(W)（山善）の口コミ
Web上では「操作がわかりやすい」といった声が見られます。一方で「炊飯以外の使い方は慣れが要る」という声も見られます。
第4位：KS-S10J-S（シャープ）
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KS-S10J-S（シャープ）の基本情報
シャープは内なべの形で勝負しています。公式は「黒厚釜＆球面炊き」と呼び、底面を球状にしたと説明しています。仕様表の内なべは黒釜で、釜の厚さは2mmです。最大炊飯容量は白米1.0L。メニュー炊分けは8メニューで、玄米や雑穀米にも対応します。公式の仕様表に加熱方式の記載はありません。
KS-S10J-S（シャープ）の主要スペック
| メーカー | シャープ |
| 加熱方式 | 公式に記載を確認できず |
| 公表している技術名 | 黒厚釜＆球面炊き |
| 内なべ | 黒釜（厚さ2mm） |
| カタログ容量 | 白米1.0L |
| 保温できる時間 | 経過時間を0〜11時間まで表示 |
| 外寸・質量 | 幅240×奥行338×高さ204mm・約3.5kg |
KS-S10J-S（シャープ）の口コミ
Web上では「軽くて動かしやすい」といった声が見られます。一方で「機能はしぼられている」という声も見られます。
第5位：LOCABO（LOCABO）
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LOCABO（LOCABO）の基本情報
糖質カットをうたう炊飯器です。作り手は、蒸し器のような構造にしていると説明しています。スチーム式（蒸気を使って加熱する方式）にあたる考え方です。ただしメーカーの公式ページを確認できず、加熱方式も容量も公式には確かめられませんでした。ここで書けるのは、そういう方式の製品があるという事実までです。健康や栄養の効果には触れません。
LOCABO（LOCABO）の主要スペック
| メーカー | LOCABO |
| 加熱方式 | 公式に記載を確認できず |
| 公表している技術名 | 糖質カットをうたう炊飯 |
| 内なべ | 公式に記載を確認できず |
| カタログ容量 | 公式に記載を確認できず |
| 保温できる時間 | 公式に記載を確認できず |
| 備考 | 作り手は蒸し器のような構造と説明 |
LOCABO（LOCABO）の口コミ
Web上では「小さくて置き場所に困らない」といった声が見られます。一方で「一度に炊ける量が少ない」という声も見られます。
内なべの素材から選びたい方は、「炊飯器の釜（内なべ）おすすめ人気10選｜素材と剥がれの関係」で扱っています。
12台を加熱方式と内なべで比較する
ここまでの12台を1枚にまとめます。メーカーで選ぶなら、加熱のしかたと内なべの2列だけ見れば足ります。
▶ あわせてチェック：炊飯器の釜（内なべ）おすすめ人気10選｜素材と剥がれの関係
12台のメーカー・加熱方式・内なべの比較
上から7台が国内7社の製品（1社1機種）、下の5台は7社以外のメーカーです。並び順はメーカーの順位でも味の順位でも売れた数の順でもありません。
| 順位 | モデル名（ブランド） | 加熱方式 | 公表している技術名 | 内なべの名称 | カタログ容量 | 保温できる時間 | 詳細 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 1 | SR-X710D-H（パナソニック） | 可変圧力IH | Wおどり炊き | ダイヤモンド竈釜 | 0.5〜5.5合 | 24時間 | 見る |
| 2 | RC-10HGW(W)（東芝） | 真空圧力IH | 炎匠炊き | 銅かまど丸釜 | 約5.5合 | 白米40時間 | 見る |
| 3 | RZ-W100GM（日立） | 圧力＆スチームIH | ふっくら御膳 | 大火力 沸騰鉄釜 | 5.5合 | 最大40時間 | 見る |
| 4 | JPI-S10NK（タイガー魔法瓶） | 可変W圧力IH＋釜包みIH | ご泡火炊き | 遠赤9層土鍋かまどコート釜 | 0.5〜5.5合 | 24時間 | 見る |
| 5 | NW-NA10-BZ（象印マホービン） | 圧力IH | 炎舞炊き | 豪炎かまど釜 | 0.5〜5.5合 | 40時間 | 見る |
| 6 | RC-PDA50AZ-B（アイリスオーヤマ） | 圧力IH | 銘柄炊き | 極厚火釜 | 5.5合 | 公式に記載を確認できず | 見る |
| 7 | NJ-AWA10-B（三菱電機） | IH | 銘柄芳潤炊き | 本炭釜 | 0.5〜5.5合 | 24時間以上はしない旨の記載 | 見る |
| 1 | RP19A-WH（バーミキュラ） | 鋳物ホーローのなべ＋専用ヒーター | ライスポットミニ | 鋳物ホーローのポット | 0.5〜3合 | 30〜95℃で設定 | 見る |
| 2 | SR-E111（長谷園×シロカ） | シーズヒーターで土鍋を加熱 | かまどさん電気 | 伊賀焼・長谷園の土鍋 | 白米1〜3合 | 公式に記載を確認できず | 見る |
| 3 | AMRC-5M(W)（山善） | マイコン式 | 温度調理 | 公式に記載を確認できず | 公式に記載を確認できず | 公式に記載を確認できず | 見る |
| 4 | KS-S10J-S（シャープ） | 公式に記載を確認できず | 黒厚釜＆球面炊き | 黒釜（2mm） | 白米1.0L | 経過時間0〜11時間を表示 | 見る |
| 5 | LOCABO（LOCABO） | 公式に記載を確認できず | 糖質カットをうたう炊飯 | 公式に記載を確認できず | 公式に記載を確認できず | 公式に記載を確認できず | 見る |
メーカーから選ぶ3つのパターン
表の見方を3通りに分けます。自分がどれにあたるかで、見る欄が変わります。
1つめは、圧力をかけて炊きたい場合です。加熱方式の欄で「圧力」の字を探します。着地するのは上の4台、パナソニック・東芝・日立・タイガーと、象印・アイリスオーヤマです。
2つめは、圧力以外の技術に興味がある場合です。三菱電機のIHと本炭釜が、この列でいちばん分かりやすい例になります。
3つめは、なべそのものにこだわりたい場合です。内なべの欄を見ます。バーミキュラの鋳物ホーロー、長谷園×シロカの土鍋、シャープの球状の底が候補になります。
加熱方式そのものから選びたい方は、「炊飯器おすすめ5合｜1合だけ炊けるかで選ぶ人気10選」で扱っています。
炊飯器のメーカーについてよくある質問
Q. 炊飯器のメーカーはどこが一番売れていますか？
正直に書くと、答えられません。売上や出荷台数の一次データを確認できていないからです。
よく見かける「何パーセント」という数字は、商品を比べる大手サイトの売れ筋ランキングがもとになっていることが多いです。そのサイトを見た人の動きを集計したもので、日本全体の出荷台数とは別のものです。この記事はその数字を根拠にしていません。
Q. メーカーによってごはんの味は変わりますか？
味の優劣はここでは書きません。確かめられるのは、炊き方の仕組みが違うという点までです。
加熱のしかたと内なべの素材が違えば、熱の伝わり方は変わります。ただし、それが味としてどう出るかは人の好みによります。加熱方式そのものの掘り下げは「炊飯器おすすめ5合｜1合だけ炊けるかで選ぶ人気10選」に譲ります。
Q. 聞いたことのないメーカーでも大丈夫ですか？
名前の知名度ではなく、公表されている中身で判断するのが確実です。
確かめる順番は3つ。加熱方式が公式に書かれているか。炊飯容量が書かれているか。保証や問い合わせ先が書かれているか。3つそろっていれば、少なくとも中身が公表されている製品だと分かります。この記事でも、確かめられなかった項目はそのまま「確認できず」と書きました。
Q. メーカーごとに部品は取り寄せられますか？
まず本体の型番を控えます。多くは本体の背面や底面に書かれています。
そのうえで、メーカーの相談窓口に型番を伝えて問い合わせます。部品を持っている期間はメーカーごとに公表されています。たとえば三菱電機は、取扱説明書で製造打切り後6年と記載しています。分解や自分での修理はしないでください。
まとめ｜メーカーは力を入れた場所で選ぶ
国内7社は、力を入れている場所が違います。圧力の扱い、圧力以外の技術、加熱の当て方と設定の3つに分かれました。
よく見かけるシェアの数字は売れ筋ランキングがもとのことが多いため、この記事では順位を付けていません。7社以外にも、なべそのものを変えている会社や、別の目的で作られた製品があります。今回並べたのは12選で、内訳は国内7社から1社1機種の7台と、7社以外の5台です。
最後にもう一度。メーカーの順位は付けていません。シェアの数字は根拠にしていません。味の優劣も書いていません。今日はまず、気になった1社の公式ページで加熱のしかたの説明を読むところから始めてみてください。