飲み物を作る機械を探すと、似た見た目の機種がたくさん出てきます。ところが中身の作りは、大きく2つに分かれます。
刃で砕く方式と、ゆっくり押して搾る方式です。回る速さも、出てくるものも違います。まずこの違いを知っておくと、選ぶ範囲が絞れます。
そのうえでこの記事は、根拠を2つに限りました。果物や野菜を飲み物にする用途を公式が公表しているか。そして、刃の枚数や材質など刃の作りを公式が公表しているかです。
紹介するのは合計10選です。内訳は、用途を公表している5台と、刃の作りを公表している5台。栄養・健康の話は一切扱いません。味や仕上がりも比べていません。
📖 目次(タップで開閉)
ジュースを作る道具にはふた通りの方式がある

刃で砕く方式とかすを分ける方式
刃で砕く方式は、高速で回る刃が材料を細かくします。材料はまるごと飲み物になります。
押して搾る方式は、らせん状の部品がゆっくり材料を押しつぶします。出てくる汁と、残ったかすが分かれます。
どちらが優れているという話ではなく、出てくるものが違うという話です。
この記事は公表された2つで分けた
この記事が担当する問いは1つです。「方式が違う機械を、どう並べて比べるか」。
そこで根拠を2つに限りました。飲み物づくりの用途が公式に公表されているかと、刃の作りが公式に公表されているかです。
掲載10台の内訳は、前者が5台、後者が5台。1つ制約もお伝えします。ゆっくり押して搾る方式は、当メディアが扱える範囲で2台しかありません。だから方式をまたいで並べています。
栄養や味の話は扱わない
この記事では、栄養・健康・医学に関わる話を一切書きません。専門の判断が必要な領域だからです。
味や仕上がりの優劣も書きません。当メディアは飲み比べていないからです。
書くのは、公式に公表されている仕様と用途だけです。形そのものから選び直したい方は、形だけを扱った記事も用意しています。
▶ あわせてチェック:フードプロセッサーおすすめ10選|据置と手持ちで選ぶ
刃で砕く方式と押して搾る方式の違い

刃で砕く方式は高速で回る
刃で砕く方式は、公表されている回転数(かいてんすう。刃が1分間に何回まわるかという数)が大きいのが特徴です。
確認できた例です。コイズミ KMZ-0601 は約22,000rpm。山善 MFC-T500 は約2500回/分と公表されています。
数字の桁がまるで違います。それだけ短時間で材料を細かくする作りです。
押して搾る方式はゆっくり回る
押して搾る方式は、公表されている回転数が極端に小さくなります。
パナソニック MJ-L600 は45回転/分。ヒューロム H310A は38回転から45回転と公表されています。1分間に50回も回りません。
そのぶん、続けて使える時間が長めです。MJ-L600は定格時間15分、H310Aは連続使用15分以内と公表されています。
回転数の違いから栄養の話はしない
ここは大事な点です。回転数が違うことから、栄養がどうなるかという話には踏み込みません。
当メディアは、栄養・健康・医学に関わる主張をしません。公式ページにその種の記載があっても、この記事では使いません。
書けるのは「回転数がこう公表されている」というところまでです。数字で比べたい方は、容量とワット数を扱った記事も参考になります。
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かたい材料や氷はどこまで書かれているか

氷は公式に記載がある機種だけ分かる
氷を入れてよいかどうかは、公式に書かれている機種とそうでない機種があります。
確認できた例です。ティファール BL1601JP は、家庭用冷蔵庫または製氷皿で作った2〜3cm角のものを使うようにと書かれています。コイズミ KMZ-0601 は、ハイパワーで氷も砕けるとしたうえで、氷だけで粉砕しないようにと注意しています。
記載が無い機種について、氷を入れられるとは書けません。
刃の枚数や材質も公式に出ている
刃の作りも、公式ページに書かれていることがあります。枚数、材質、名称のいずれかです。
確認できた例です。イワタニ IFM-S30G は4枚刃で、ミルカッターはステンレス。ティファール BL1601JP はパウエリックスブレードの4枚刃。コイズミ KMZ-0601 はチタンコーティングの6枚刃で、平刃と波刃の2種類です。
ただし、刃の枚数が多いほどよく砕けるとは書けません。当メディアは砕き具合を比べていないからです。
熱いものの可否は機種ごとに違う
熱いものを入れてよいかは、機種ごとに違います。一般化はできません。
ヒューロム H310A の場合、公式の製品スペック比較表で温かい食材の欄が「−」となっています。
使ってよい材料と温度は、その機種の取扱説明書に書かれています。フィルターや容器の数が気になる方は、その点だけを扱った記事も参考になります。
▶ あわせてチェック:ミルミキサーおすすめ10選|容器が2つ付くかで選ぶ
飲み物づくりの用途を公表した5選
この5台は、果物や野菜を飲み物にする用途をメーカーが公式に公表しているモデルです。方式は刃で砕くものと、ゆっくり押して搾るものが混ざっています。仕上がりや味については当メディアは比べていません。並び順は、公表されている定格消費電力の小さい順です。
第1位:H310A(ヒューロム)
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H310A(ヒューロム)の基本情報
ゆっくり押して搾る方式の機種です。公表されている定格消費電力は100Wで、この10台でいちばん小さい数字です。
回転数は38回転から45回転、連続使用は15分以内と公表されています。搾汁の容量は220mlで、ドラム内にためずに搾ることが推奨されています。
公式の製品スペック比較ページに、現行モデルとして掲載があります。方式は「EASY PRESS マルチフィルター式」と示されています。
H310A(ヒューロム)の主要スペック
| 方式 | ゆっくり押して搾る(EASY PRESS マルチフィルター式) |
| 飲み物づくりの用途の公表 | あり(公式に搾汁の製品として掲載) |
| 刃の作りの公表 | 公式に記載を確認できず |
| 定格消費電力 | 100W |
| 定格時間 | 連続15分以内 |
| 回転数 | 38〜45回転 |
| 本体質量 | 3.4kg |
| 外形寸法 | 幅172×奥行160×高さ395mm |
| 電源コード長 | 1.4m |
| 搾汁容量 | 220ml |
| 出典 | ヒューロム公式 製品スペック比較 https://huromjapan.com/product/spec.html |
H310A(ヒューロム)の口コミ
Web上では「静かに動く」という声が見られます。一方で「洗う部品が多い」という指摘もあります。
第2位:YMH-400(W)(山善)
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YMH-400(W)(山善)の基本情報
刃で砕く方式です。山善公式の商品ページでは、商品名に「ミキサー」「ブレンダー」「ジューサー」が並びます。
公表されている定格消費電力は130Wです。容量はミキサーボトル400ml、ミル容器75mlの2つが示されています。
定格時間は1分で、1分使うごとに30分以上休ませる決まりです。容器をしっかり取り付けないと刃が回らないよう配慮されているとも書かれています。
YMH-400(W)(山善)の主要スペック
| 方式 | 刃で砕く |
| 飲み物づくりの用途の公表 | あり(公式商品名にミキサー・ブレンダー・ジューサーの記載) |
| 刃の作りの公表 | 公式に記載を確認できず |
| 定格消費電力 | 130W |
| 定格時間 | 1分(1分使用ごとに30分以上休止) |
| 本体質量 | 855g(ボトル時)・760g(ミル容器時) |
| 容器の容量 | ボトル400ml・ミル75ml |
| 外形寸法 | 幅11×奥行10.5×高さ28.5cm(ボトル時) |
| 電源コード長 | 約1.8m |
| 出典 | 山善公式 商品情報 YMH-400 https://yamazenbizcom.jp/item/466379.html |
YMH-400(W)(山善)の口コミ
Web上では「1人分にちょうどよい」という声が見られます。一方で「休ませる時間が長い」という指摘もあります。
第3位:MJ-L600-H(パナソニック)
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MJ-L600-H(パナソニック)の基本情報
ゆっくり押して搾る方式です。公表されている定格消費電力は150Wです。
回転数は45回転/分と公表されています。投入する材料や電源電圧の変動で変わる、という注記も付いています。定格時間は15分です。
付属品は、あらごしフィルター・フローズンアタッチメント・ジュースカップ・絞りかすカップ・ブラシ・レシピブックの6点。搾ったあとのかすを受ける専用のカップが付く点が、方式の特徴を表しています。
MJ-L600-H(パナソニック)の主要スペック
| 方式 | ゆっくり押して搾る |
| 飲み物づくりの用途の公表 | あり(公式のミキサー・ジューサーのカテゴリに掲載) |
| 刃の作りの公表 | 公式に記載を確認できず |
| 定格消費電力 | 150W |
| 定格時間 | 15分 |
| 回転数 | 45回転/分(定格負荷時) |
| 本体質量 | 約4.0kg(さらさらフィルター使用時) |
| 外形寸法 | 約幅18.5×奥行17.6×高さ43.2cm |
| 電源コード長 | 1.0m |
| 付属品 | あらごしフィルター・フローズンアタッチメント・ジュースカップ・絞りかすカップ・ブラシ・レシピブック |
| 出典 | パナソニック公式 MJ-L600 仕様ページ https://panasonic.jp/juice/products/MJ-L600/spec.html |
MJ-L600-H(パナソニック)の口コミ
Web上では「フィルターを替えて使い分けられる」という声が見られます。一方で「本体が重い」という指摘もあります。
第4位:KMZ-0601/W(コイズミ)
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KMZ-0601/W(コイズミ)の基本情報
刃で砕く方式です。公式ページに「スムージーOK」「1〜3人分」と示されています。
公表されている定格消費電力は200W、回転数は約22,000rpmです。刃はチタンコーティングの6枚刃で、平刃と波刃の2種類と書かれています。
氷についても記載があります。ハイパワーで氷も砕けるとしたうえで、家庭用製氷機の角氷を使い、氷だけで粉砕しないようにと注意されています。
KMZ-0601/W(コイズミ)の主要スペック
| 方式 | 刃で砕く |
| 飲み物づくりの用途の公表 | あり(スムージーOK・1〜3人分と記載) |
| 刃の作りの公表 | チタンコーティング6枚刃(平刃・波刃の2種類) |
| 定格消費電力 | 200W |
| 定格時間 | 公式に記載を確認できず |
| 回転数 | 約22,000rpm |
| 本体質量 | 約1.6kg |
| 容器の容量 | ボトル600ml・ミル85ml |
| 外形寸法 | ミキサー時 約147×132×300mm |
| 電源コード長 | 約1m |
| 出典 | コイズミ公式 KMZ-0601 製品ページ https://www.koizumiseiki.jp/products/detail/1372 |
KMZ-0601/W(コイズミ)の口コミ
Web上では「ミルでコーヒー豆も挽ける」という声が見られます。一方で「動作音が大きい」という指摘もあります。
第5位:BL1601JP(ティファール)
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BL1601JP(ティファール)の基本情報
刃で砕く方式です。製品名そのものに「ミックス アンド ドリンク」とあり、飲み物づくりの用途が示されています。
公表されている定格消費電力は300Wで、この5台でいちばん大きい数字です。容量は700mLです。
氷についても、家庭用冷蔵庫または製氷皿で作った2〜3cm角のものを使うようにと明記されています。刃はパウエリックスブレードの4枚刃、速さは高速・低速の2段階です。
BL1601JP(ティファール)の主要スペック
| 方式 | 刃で砕く |
| 飲み物づくりの用途の公表 | あり(製品名に「ミックス アンド ドリンク」) |
| 刃の作りの公表 | パウエリックスブレード(4枚刃) |
| 定格消費電力 | 300W |
| 定格時間 | 公式に記載を確認できず |
| 本体質量 | 約1.21kg |
| 容量 | 700mL |
| 外形寸法 | 約11.6×11.6×32.9cm |
| 電源コード長 | 約1.35m |
| 氷 | 2〜3cm角のものを使う旨の記載あり |
| 食洗機 | 本体以外が対応 |
| 出典 | ティファール公式 BL1601JP 製品ページ https://www.t-fal.co.jp/products/cooking-appliances/blenders/mix_and_drink_neo_white_bl1601/ |
BL1601JP(ティファール)の口コミ
Web上では「容器を食洗機に入れられて楽」という声が見られます。一方で「音が大きい」という指摘もあります。
作ったあとの持ち運びや、ふたの作りが気になる方は、その点だけを扱った記事も用意しています。
▶ あわせてチェック:タンブラーミキサーは該当機種なし|ふたと注ぎ口10選
刃の作りを公表したモデルおすすめ5選
この5台は、刃の枚数や材質など刃の作りをメーカーが公式に公表しているモデルです。刃の枚数が多いことと、よく砕けることは別の話です。当メディアは砕き具合を比べていません。並び順は本文で紹介する順で、性能の順位ではありません。
第1位:CH3011WH(ブラウン)
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CH3011WH(ブラウン)の基本情報
公式ページに「ステンレス4枚刃」と明記されています。枚数と材質の両方が示されています。
ほかに公式に書かれているのは、容量500mlと、片手で押すだけのワンプッシュ操作の2点です。
ここは正直にお伝えします。消費電力・定格時間・質量・寸法は、公式の製品ページに仕様表がなく確認できませんでした。数字が必要な方は、購入前にメーカーへの確認をおすすめします。
CH3011WH(ブラウン)の主要スペック
| 方式 | 刃で砕く |
| 飲み物づくりの用途の公表 | 公式に記載を確認できず |
| 刃の作りの公表 | ステンレス4枚刃 |
| 定格消費電力 | 公式に記載を確認できず |
| 定格時間 | 公式に記載を確認できず |
| 本体質量 | 公式に記載を確認できず |
| 容器容量 | 500ml |
| 外形寸法 | 公式に記載を確認できず |
| 操作 | ワンプッシュ(押している間だけ動く) |
| 出典 | ブラウン公式 CH3011WH 製品ページ https://www.braunhousehold.com/ja-jp/p/maruchipurakuteitsuku-3-CH3011WH/CH3011WH.html |
CH3011WH(ブラウン)の口コミ
Web上では「置き場所を取らない大きさ」という声が見られます。一方で「一度に入る量が少ない」という指摘もあります。
第2位:IFM-S30G(イワタニ)
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IFM-S30G(イワタニ)の基本情報
この5台のなかで、刃についての記載がいちばん詳しい機種です。
4枚刃であること、ミルカッターの材質がステンレスであること、そしてカッターのエッジを丸く加工したラウンドエッジカッターであることが公式に書かれています。お手入れの際に指が切れる危険を減らしたと説明されています。
容器は大約260ccと小約75ccの2つで、材質は強化ガラスです。運転音は約55デシベル、無負荷で本体から1m離して測った値と公表されています。
IFM-S30G(イワタニ)の主要スペック
| 方式 | 刃で砕く |
| 飲み物づくりの用途の公表 | 公式に記載を確認できず |
| 刃の作りの公表 | 4枚刃・ミルカッターはステンレス・刃をつぶしたラウンドエッジカッター |
| 定格消費電力 | 210W |
| 定格時間 | 連続使用3分以内 |
| 本体質量 | 約1.75kg(大容器時) |
| 容器の容量 | 大約260cc・小約75cc |
| 外形寸法 | 直径114×高さ274mm |
| 電源コード長 | 約1.6m |
| 運転音 | 約55dB(無負荷・本体から1m) |
| 出典 | イワタニ公式 IFM-S30G 製品ページ https://www.iwatani.co.jp/jpn/consumer/products/millser/ifm-s30g/ |
IFM-S30G(イワタニ)の口コミ
Web上では「動作音が控えめ」という声が見られます。一方で「容器が重い」という指摘もあります。
第3位:HB65H8JPA(ティファール)
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HB65H8JPA(ティファール)の基本情報
手に持って使う形です。公式ページに、刃の名称と大きさが書かれています。
離乳食用ブレンダーには「フック設計の小さな(直径約35mm)ブレード」、レギュラーブレンダーには「Powelixブレード」と示されています。
付属品はブレンダー・離乳食用ブレンダー・チョッパー・ウィスク・カップ2種・レシピブックの7点です。定格消費電力は400W、本体重量は約0.82kgです。
HB65H8JPA(ティファール)の主要スペック
| 方式 | 刃で砕く(手持ち) |
| 飲み物づくりの用途の公表 | 公式に記載を確認できず |
| 刃の作りの公表 | Powelixブレード・離乳食用は直径約35mmのフック設計ブレード(材質の記載は確認できず) |
| 定格消費電力 | 400W |
| 定格時間 | 公式に記載を確認できず |
| 本体質量 | 約0.82kg |
| 本体サイズ | 約7×7×40cm |
| 電源コード長 | 約1.4m |
| 付属品 | ブレンダー・離乳食用ブレンダー・チョッパー・ウィスク・カップ2種・レシピブック |
| 出典 | ティファール公式 HB65H8JP 製品ページ https://www.t-fal.co.jp/cooking-appliances/handblenders/products/handblenderbaby-multi-7211003757/ |
HB65H8JPA(ティファール)の口コミ
Web上では「少量でも使える」という声が見られます。一方で「収納に場所を取る」という指摘もあります。
第4位:7761135(BRUNO)
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7761135(BRUNO)の基本情報
手に持って使う形です。公式の材質欄に、刃の材質が部品ごとに書かれています。
ブレンダースティックとホイッパーはABS樹脂とステンレス鋼。チョッパー用ブレードはPOM樹脂とステンレス鋼で、チタニウムコーティングと示されています。
付け替える部品は、ブレンダー・チョッパー・ホイッパーの3種類。速さは2段階と公表されています。付属のブレンダーカップは600mlです。
7761135(BRUNO)の主要スペック
| 方式 | 刃で砕く(手持ち) |
| 飲み物づくりの用途の公表 | 公式に記載を確認できず |
| 刃の作りの公表 | ブレンダースティックとホイッパーはステンレス鋼、チョッパー用ブレードはステンレス鋼にチタニウムコーティング(枚数の記載は確認できず) |
| 定格消費電力 | 200W |
| 定格時間 | 公式に記載を確認できず |
| 本体質量 | 約590g(ブレンダースティック装着時) |
| 外形寸法 | 横幅62×高さ384mm |
| 電源コード長 | 約1.5m |
| 速さの段数 | 2段階 |
| 出典 | BRUNO公式 プロダクト詳細 https://bruno-inc.com/?pg=product_detail&am=07761135 |
7761135(BRUNO)の口コミ
Web上では「カップが付いてすぐ使える」という声が見られます。一方で「刻める量は多くない」という指摘もあります。
第5位:RCP-7(BK)(レコルト)
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RCP-7(BK)(レコルト)の基本情報
コードのない充電式です。公式のセット内容に「4枚刃ブレード」と明記され、材質欄にはブレードがステンレスと書かれています。
枚数と材質の両方が公式に確認できる機種です。ガラスカップの材質もガラスと示されています。
容量は約500ml(MAXライン)。定格時間は1分で、おろしプレートと泡立てプレートを使うときは2分です。充電時間は約3.5時間と公表されています。
RCP-7(BK)(レコルト)の主要スペック
| 方式 | 刃で砕く(コードレス) |
| 飲み物づくりの用途の公表 | 公式に記載を確認できず |
| 刃の作りの公表 | 4枚刃ブレード・材質はステンレス |
| 定格消費電力 | 公式に記載を確認できず |
| 定格時間 | 1分(両面おろしプレート・泡立てプレート使用時は2分) |
| 本体質量 | 本体のみ約700g |
| 容器の容量 | 約500ml(MAXライン) |
| 外形寸法 | 約12.8×12.0×23.0cm |
| 充電時間 | 約3.5時間 |
| 材質 | ガラスカップはガラス |
| 出典 | レコルト公式 RCP-7 製品ページ https://recolte-jp.com/products/rcp-7/ |
RCP-7(BK)(レコルト)の口コミ
Web上では「コードがなく出しやすい」という声が見られます。一方で「連続で使えない」という指摘もあります。
置き場所が気になる方は、寸法としまい方を扱った記事も参考になります。
▶ あわせてチェック:小型ミキサーおすすめ8選|置き場所と収納で選ぶ
10台の方式と刃の作りを並べて比べる

10台の方式と刃の作りの比較
この表は公式に公表されている値を並べたものです。当メディアが飲み比べた結果ではありません。刃の枚数が多い機種が優れているという意味でもありません。
| モデル名(ブランド) | 方式 | 飲み物づくりの用途の公表 | 刃の作りの公表 | 定格消費電力 | 定格時間 | 詳細 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| H310A(ヒューロム) | 押して搾る | あり | 公式に記載を確認できず | 100W | 連続15分以内 | 見る |
| YMH-400(W)(山善) | 刃で砕く | あり | 公式に記載を確認できず | 130W | 1分(30分以上休止) | 見る |
| MJ-L600-H(パナソニック) | 押して搾る | あり | 公式に記載を確認できず | 150W | 15分 | 見る |
| KMZ-0601/W(コイズミ) | 刃で砕く | あり | チタンコーティング6枚刃 | 200W | 公式に記載を確認できず | 見る |
| BL1601JP(ティファール) | 刃で砕く | あり | パウエリックスブレード4枚刃 | 300W | 公式に記載を確認できず | 見る |
| CH3011WH(ブラウン) | 刃で砕く | 公式に記載を確認できず | ステンレス4枚刃 | 公式に記載を確認できず | 公式に記載を確認できず | 見る |
| IFM-S30G(イワタニ) | 刃で砕く | 公式に記載を確認できず | 4枚刃・ステンレス・ラウンドエッジ | 210W | 連続3分以内 | 見る |
| HB65H8JPA(ティファール) | 刃で砕く(手持ち) | 公式に記載を確認できず | Powelixブレード・直径約35mm | 400W | 公式に記載を確認できず | 見る |
| 7761135(BRUNO) | 刃で砕く(手持ち) | 公式に記載を確認できず | ステンレス鋼・チタニウムコーティング | 200W | 公式に記載を確認できず | 見る |
| RCP-7(BK)(レコルト) | 刃で砕く(コードレス) | 公式に記載を確認できず | 4枚刃ブレード・ステンレス | 公式に記載を確認できず | 1分(プレート時2分) | 見る |
使い方から選ぶ3パターン
①かすを分けたい。見る列は「方式」です。押して搾る方式のH310AとMJ-L600の2台に絞られます。当メディアが扱える範囲では、この2台だけです。
②材料をまるごと飲み物にしたい。見る列は「方式」と「定格消費電力」です。刃で砕く方式のYMH-400やBL1601JPが候補になります。
③刃の作りを確かめてから決めたい。見る列は「刃の作りの公表」です。枚数・材質・エッジの加工まで書かれているIFM-S30Gに着地します。
ミキサーで作る飲み物についてよくある質問
Q. ミキサーとジューサーはどちらですか?
かすを分けたいかどうかで決めてください。押して搾る方式は、汁とかすが分かれます。刃で砕く方式は、材料がまるごと飲み物になります。
ただし、どちらが良いかは書けません。栄養や味の話には踏み込まないためです。
Q. かすはどうなりますか?
押して搾る方式では、専用のカップに分かれて出てきます。パナソニック MJ-L600 には絞りかすカップが付属します。
刃で砕く方式では、かすは分かれません。材料がそのまま飲み物に含まれます。
Q. 氷は入れられますか?
公式に記載がある機種だけです。記載が無い機種について、入れられるとは書けません。
この10台では、BL1601JPが2〜3cm角の氷を使う旨、KMZ-0601が氷も砕けるとしたうえで氷だけで粉砕しない旨を書いています。
Q. 洗う部品は多いですか?
方式で変わります。押して搾る方式はフィルターやドラムが加わるため、部品は多くなります。
刃で砕く方式は、容器とふたと刃が中心です。ただし、洗いやすさについては当メディアは比べていません。
まとめ|方式を決めてから機種を選ぶ
飲み物を作る機械には、刃で砕く方式と、ゆっくり押して搾る方式があります。回転数の差は数百倍にもなります。氷や刃の作りは、公式に記載がある機種だけ確かめられます。
紹介したのは、飲み物づくりの用途を公表している5台と、刃の作りを公表している5台、合計10選です。10台の比較表と、使い方から選ぶ3パターンも示しました。
最後に3点だけ念を押します。栄養・健康の話は一切扱っていません。当メディアは飲み比べていません。刃の枚数が多いほどよく砕けるとも書いていません。
今日はまず、かすを分けたいかどうかを決めてみてください。そこで方式が決まります。