フライパン人気12選｜内径と重さの公表値で比べる

フライパンを探すと、どのサイトでも似た商品が並びます。人気と書かれていても、自分の台所に合うかどうかまでは分かりません。

そこでこの記事では、比べる軸を2つに絞りました。本体内径と本体重量です。どちらも公式の仕様欄に数字で出ています。

2026年8月26日に、ティファール、サーモス、和平フレイズの公式ページを開いて確認しました。書くのは、そこに載っている数字だけです。

公式が本体内径を数字で出したフライパン6点と、本体重量を500g未満と公表したパン6点、合計12選をご紹介します。

人気ランキングを見ても、結局どれがいいのか分かりません。

数字で絞るのがいちばん早いよ。内側の直径と、重さの2つだけ見よう。

人気のフライパンを数字で比べる理由

結論を先に書きます。人気順は、自分に合うかどうかを教えてくれません。

▶ あわせてチェック：フライパンランキング11選｜表面加工の名称で選ぶ

代わりに使えるのが、公式が出している数字です。

人気順だけでは決められない理由

人気順は、多くの人が選んだという結果です。ただし、その人たちの台所の広さも、家族の人数も分かりません。

同じ26cmでも、重さは製品によって変わります。今回の12点では、約340gから約870gまで開きがありました。

倍以上の差がある数字を、人気という一言でまとめることはできません。

内径と重さの2軸で絞る

内径（フライパンの内側の直径。外形の大きさとは別のこと）は、一度に焼ける量に関わります。

重さは、片手で扱えるかに関わります。この2つが決まれば、候補は自然と絞られます。

今回の記事では、この2つを軸にして区画を分けました。前半が内径を公表している製品、後半が重量500g未満の製品です。

内径と外形サイズは別の数字

ここが多くの記事で混ざっている点です。内径と外形サイズは、まったく別のものを指します。

内径は内側の直径を指す

内径は、フライパンの内側の直径です。ティファールの仕様欄では「本体内径」という項目名で出ています。

クランベリーレッド26cmは、本体内径が約26cmです。商品名の26cmは、この内径を指しています。

サーモスは書き方が少し違います。プラズマ超硬質コート26cmは「内径 約26cm」、玉子焼きフライパンは「内寸 約13.0×18.5cm」という項目名です。角型は直径が取れないので、縦横の2つの数字になります。

外形サイズは取っ手を含む

外形サイズ（取っ手を含めた全体の大きさのこと）は、収納場所を考えるときの数字です。

クランベリーレッド26cmの本体サイズは45.2×27.5×7.8cmです。内径は約26cmなのに、長い辺は45.2cmあります。この差が取っ手の長さです。

取っ手が外せるインジニオ・ネオのシリーズは、本体サイズが29.7×29.7×4.8cmのように正方形に近くなります。取っ手を含むかどうかで、同じ製品の数字がここまで変わります。

軽いフライパンの基準を数字で置く

軽いという言葉は、人によって指す範囲が違います。だからこの記事では、グラムで線を引きます。

公表されている重量の幅

今回の12点で公表されていた本体重量は、約340gから約870gまででした。

いちばん軽いのは和平フレイズのララッテ・トルテ20cmで約340gです。いちばん重いのはティファールのウォックパン26cmで約0.87kgになります。

この記事では、500g未満を「軽い」と定義して区画を作りました。数字で線を引けば、読む人ごとに解釈が変わりません。

重さと大きさは連動する

重さは、おおむね大きさに比例します。20cmクラスは340gから480g、26cmから28cmクラスは520gから870gという幅でした。

ただし例外もあります。ティファールのフレンチパン27cmは約0.52kgです。27cmという大きさで520gにおさまるのは、深さが1.7cmしかないためです。

つまり重さは、直径だけでなく深さと底の造りでも決まります。数字を見るときは、この3つを一緒に見てください。

深さと満水容量から分かること

深さと満水容量は、似ているようで別の数字です。ここを分けて読めると、選び方が具体的になります。

深さの数字は内側の高さ

深さ（内側の底からフチまでの高さのこと）は、cmで公表されます。ティファールの仕様欄では本体サイズの横に併記されています。

今回のティファール6点では、1.7cmから8.2cmまで開きがありました。1.7cmはフレンチパン、8.2cmはウォックパンです。

深さが変わると、できる調理も変わります。公式は数字を出すだけで、何に向くかは書いていません。

満水容量は調理できる量とは別

満水容量（フチまで水を入れたときに入る量のこと）は、Lで公表されます。

これはフチまで満たしたときの数字です。実際に調理で入れられる量とは違います。ティファールのウォックパン28cmは4.4Lですが、これは容器としての容積を指しています。

同じ28cmでも、深さ4.5cmのフライパンは2.8L、深さ8.0cmのウォックパンは4.4Lでした。深さの差が、そのまま容量の差になっています。

公式が本体内径を数字で出したフライパン6選

ここからは、公式の仕様欄に内径の数値がある6点です。内径の公表が無い製品は入れていません。

順位はこの区画の中だけのものです。表の番号は掲載順で、区画ごとの順位とは別です。

第1位：B55905（ティファール）

B55905（ティファール）の基本情報

クランベリーレッドという色のフライパン26cmです。取っ手が本体に固定されているタイプになります。

本体内径は約26cm、本体サイズは45.2×27.5×7.8cm、深さは5.0cmと公表されています。

満水容量は2.6L、本体重量は約0.59kgです。26cmという大きさで590gという数字は、今回の6点では軽いほうにあたります。

素材は本体と底がアルミニウム合金、取っ手がフェノール樹脂です。熱源の欄にはガス、電気プレートコイル、セラミックヒーター、ハロゲンヒーターが並び、IHの記載はありません。

公式は使い方についてこう書いています。「金属製のフライ返し等の調理器具は、コーティング面にキズをつけないよう、角の丸いものをご使用ください。」原産国はフランス、食洗機の欄は可です。

B55905（ティファール）の主要スペック

第2位：L43706（ティファール）

L43706（ティファール）の基本情報

インジニオ・ネオ ロイヤルブルー・インテンスのフライパン28cmです。取っ手を外せるシリーズになります。

本体内径は約28cmです。本体サイズは29.7×29.7×4.8cmで、取っ手を含まないぶん内径に近い数字になっています。

深さは4.5cm、満水容量は2.8L、本体重量は約0.68kgです。素材は本体と底がアルミニウム合金と公表されています。

外面についても記載があります。原文は「エレガントなブルーの外面はエナメル仕上げ。」です。収納については「①コンパクトに重ねて収納」。

熱源の欄にIHの記載はありません。生産国はフランス、食洗機の欄は可です。

L43706（ティファール）の主要スペック

第3位：L38377（ティファール）

L38377（ティファール）の基本情報

インジニオ・ネオ IHルージュ・アンリミテッドのウォックパン26cmです。ウォックパンとは、中華鍋のように丸みのある深型の形を指す呼び方です。

本体内径は約26cm、本体サイズは27.7×27.7×8.6cm、深さは8.2cmです。

満水容量は3.8L、本体重量は約0.87kgと公表されています。今回の12点でいちばん重い数字です。

素材は本体がアルミニウム合金、底がアルミニウム合金とステンレス鋼の組み合わせで、ステンレス鋼のクロムは16％です。公式は「底面のディスクを極限まで大きくしたことで、熱伝導がより効率的に。」。

この製品は熱源の欄にIHの記載があります。原産国はフランス、食洗機の欄は可です。

L38377（ティファール）の主要スペック

第4位：L43819（ティファール）

L43819（ティファール）の基本情報

インジニオ・ネオ ハードチタニウム・インテンスのウォックパン28cmです。

本体内径は約28cm、本体サイズは29.4×29.4×8.2cm、深さは8.0cmと公表されています。

満水容量は4.4Lで、今回の6点でいちばん大きい数字です。本体重量は約0.73kgになります。

素材は本体と底がアルミニウム合金です。公式は「幅広い層に人気のスタイリッシュなマットブラックのエナメルシリーズ。」。

熱源の欄にIHの記載はありません。原産国はフランス、食洗機の欄は可です。

L43819（ティファール）の主要スペック

第5位：B68811（ティファール）

B68811（ティファール）の基本情報

ボナペティのフレンチパン27cmです。フチがほとんど立ち上がっていない平たい形になります。

本体内径は約27cm、本体サイズは45.0×27.7×5.5cm、深さは1.7cmです。

満水容量は1.1L、本体重量は約0.52kgと公表されています。深さが浅いぶん、27cmという大きさでも重量がおさえられています。

素材は本体と底がアルミニウム合金、取っ手がフェノール樹脂です。公式は「おうちでクレープやガレット作りをお楽しみいただけます。パンケーキや薄焼き卵などを焼くのにもぴったりです。」。

外面についての記載もあります。「外面はエナメル(ホーロー)仕上げで、キズ・汚れに強く、美しさが続きます。」熱源の欄にIHの記載はありません。原産国はフランス、食洗機の欄は可です。

B68811（ティファール）の主要スペック

第6位：KFC-026（サーモス）

KFC-026（サーモス）の基本情報

先にお伝えします。2026年8月26日時点で、公式の製品ページに生産終了の表示があります。在庫の状況をご確認のうえでご検討ください。

プラズマ超硬質コートという名称の表面加工が施された26cmです。内径は約26cmと公表されています。

本体寸法は幅×奥行×高さで約45.0×26.5×8.0cm、そのうち胴部の高さが5.5cmです。本体重量は約0.8kgになります。

公式は本体寸法を0.5cm単位、本体重量を0.1kg単位で表示していると注記しています。仕様表には「IH･ガスOK」。

使用上の注意も出ています。原文は「IHでは揚げ物調理をしないでください。」です。あわせて「20cmサイズでは揚げ物調理をしないでください。」とも書かれています。

KFC-026（サーモス）の主要スペック

重さ500g未満と公表されたパン6選

ここからは、公式が本体重量を500g未満と公表している6点です。重量の公表が無い製品は入れていません。

▶ あわせてチェック：フライパンセットおすすめ10選｜買い足しで組む

順位はこの区画の中だけのものです。表の番号は掲載順で、区画ごとの順位とは別です。

第1位：RB-1744（和平フレイズ）

RB-1744（和平フレイズ）の基本情報

メガフッカNEOというシリーズの20cmサイズです。重量は約480gと公表されています。

商品サイズは約385×220×115mmです。高さが115mmあり、20cmという口径のわりに深さのあるつくりです。

材質は、本体がアルミニウム合金、内面がふっ素樹脂加工、外面が焼付塗装、底面がステンレス鋼です。ハンドルはフェノール樹脂です。

内面のふっ素樹脂加工（表面に樹脂の膜をつけて食材が離れやすくする加工のこと）には、クイックマーブルという呼び名が付いています。

対応熱源はIH対応。原産国は中国です。公式は「鍋のように扱えるど深いフライパン」と書いており、深さが特徴だと示しています。

RB-1744（和平フレイズ）の主要スペック

第2位：RB-3080（和平フレイズ）

RB-3080（和平フレイズ）の基本情報

ララッテ・トルテというシリーズの20cmサイズです。重量は約340gと公表されています。

この340gは、今回の12点でいちばん軽い数字です。片手で扱いたい方の手がかりになります。

商品サイズは約215×215×50mmです。高さが50mmなので、20cmサイズでは浅いつくりになります。

材質は、本体がアルミニウム合金、内面がふっ素樹脂加工、底面がステンレス鋼です。公式の製品名にIH対応が含まれています。

原産国は中国です。同じ20cmでも掲載順1番とは高さが65mm違い、そのぶん重量にも差が出ています。

RB-3080（和平フレイズ）の主要スペック

第3位：RB-2119（和平フレイズ）

RB-2119（和平フレイズ）の基本情報

ダブルマーブルαというシリーズの玉子焼13×18cmです。角型の形をしています。

重量は約390g、商品サイズは約370×145×68mmと公表されています。

材質は、本体がアルミニウム合金、内面がふっ素樹脂加工、外面が焼付塗装、底面がステンレス鋼、ハンドルがフェノール樹脂です。

内面の加工には名前が付いています。公式の原文は「内面はこびりつきにくく、耐摩耗性に優れた「シルクウェアEK」ダブルマーブルコーティング。」です。

製品名にIH対応が含まれています。原産国は中国です。

RB-2119（和平フレイズ）の主要スペック

第4位：RB-1296（和平フレイズ）

RB-1296（和平フレイズ）の基本情報

ひるもぐという名前の仕切パンです。真ん中に仕切りがある形をしています。

重量は約480g、商品サイズは約339×198×65mmと公表されています。

材質は、本体がアルミニウム合金、内面がふっ素樹脂加工、外面が焼付塗装、ハンドルがフェノール樹脂です。内面の加工にはマーブルコートという呼び名が付いています。

公式は用途をこう書いています。「仕切パンは片側卵1個分の玉子焼にちょうどいいサイズです。仕切り付なので2品同時に調理できます。」

対応熱源はIH対応。原産国は韓国です。

RB-1296（和平フレイズ）の主要スペック

第5位：KFI-013E（サーモス）

KFI-013E（サーモス）の基本情報

デュラブルシリーズの玉子焼きフライパンです。角型の形をしています。

公式の内寸は約13.0×18.5cmです。13cmという1つの数字ではなく、縦横2つの数字で公表されています。

本体寸法は幅×奥行×高さで約39.0×14.5×8.0cm、そのうち胴部の高さが4.0cmです。本体重量は約0.4kgになります。

この製品はガス火専用。IHの記載はありません。

使用上の注意も公表されています。原文は「揚げ物調理はしないでください。」です。原産国は公式ページで確認できなかったため、ここには書きません。

KFI-013E（サーモス）の主要スペック

第6位：L43903（ティファール）

L43903（ティファール）の基本情報

インジニオ・ネオ ヴィンテージボルドー・インテンスのフライパン22cmです。取っ手を外せるシリーズになります。

本体内径は約22cm、本体サイズは23.7×23.7×4.7cm、深さは4.5cmです。

満水容量は1.7L、本体重量は約0.43kgと公表されています。22cmという大きさで430gにおさまっています。

素材は本体と底がアルミニウム合金です。公式は外面について「深みのあるシックな色味の外面はエナメル仕上げ。」。

熱源の欄にIHの記載はありません。生産国はフランス、食洗機の欄は可です。

L43903（ティファール）の主要スペック

フライパン人気に関するよくある質問

数字は分かったけれど、まだ迷います。

よく聞かれる質問に、公表されている範囲で答えるね。

Q. 一人暮らしなら内径何cmが目安ですか

一般的な目安としては20cmから22cmの範囲がよく使われます。今回の12点にも、この範囲の製品が入っています。

ただし作る量によって変わります。まとめて作って残りを取り置くなら、26cm前後を選ぶ考え方もあります。

Q. 軽いフライパンは何グラムからですか

公式に決まった基準はありません。この記事では500g未満を軽いとして区画を作りました。

今回の12点では、340g、390g、430g、480gの4段階が500g未満にあたります。数字で線を引けば、比べ方が人によってぶれません。

Q. 内径26cmと外形26cmは同じ意味ですか

違います。内径は内側の直径、外形サイズは取っ手を含めた全体の大きさです。

クランベリーレッド26cmは、内径が約26cmで外形が45.2×27.5×7.8cmです。同じ製品でも、指している場所が違います。

Q. 深さがあるフライパンは何に向きますか

公式は深さを数字で出しているだけで、何に向くかまでは書いていません。だから当サイトでも断定しません。

ただし和平フレイズは、うふふディープパンについて「炒める・茹でる・焼くと3役使えます。」。こうした記載がある製品では、それを手がかりにできます。

Q. 満水容量まで食材を入れてよいですか

満水容量は、フチまで水を入れたときの容積です。調理で入れてよい量として公表されているものではありません。

実際に入れる量については、各社の取扱説明書の記載に従ってください。この記事では容積の数字を並べるにとどめます。