ハンドミキサー（手で持ち、2本の羽根を回して材料を泡立てたり混ぜたりする機械）を探すと、たくさんの一覧が出てきます。ただ、その並び順は売る側が決めたものです。
並び順を見ても、自分の使い方に足りるかどうかは分かりません。何が違うのか説明がないまま、上から順に並んでいるだけのことが多いからです。
そこでこの記事は、並び順を使いません。代わりに、メーカーが公式に公表している2つに置き換えます。速さの切り替え段数と、材料を入れる専用の容器が付いてくるかどうかです。
紹介するのは合計9選です。内訳は、段数を公式で確認できた4台と、専用の容器が付く5台。当メディアは実際に泡立てて比べていません。約束するのは、メーカーが公表している内容だけにとどめます。
📖 目次（タップで開閉）
ハンドミキサー選びで最初に見る欄はどこか
一覧の並び順は中身を説明しない
一覧の並び順は、売る側が決めています。機械の中身を説明しているわけではありません。
そこには、どんな作業ができるのかも、何が付いてくるのかも書かれていません。並び順だけを見て決めると、買ったあとで足りないものに気づきます。
この記事は公表された2つに置き換える
この記事が担当する問いは1つです。「並び順に頼らずに、どう選べばいいのか」。
そこで2つの条件に置き換えました。速さの切り替え段数（速さを何通りに切り替えられるかという数。メーカーが数字で公表している）と、専用カップ（材料を入れるために、その機械のために作られた容器）が付いてくるかどうかです。
掲載9台の内訳は、段数を公式で確認できた4台と、専用の容器が付く5台。どちらも公式ページで確かめられる条件です。
たまに使う人がつまずく2か所
なぜこの2つなのか。たまにしか使わない人がつまずくのは、決まって同じ2か所だからです。
1つは、速さを落とせずに材料が飛び散ること。もう1つは、泡立てるのにちょうどよい器が手元にないことです。
この2つは、買う前に公式ページを見れば防げます。だからこの記事は、そこだけを見ます。
▶ あわせてチェック：フードプロセッサーおすすめ10選｜据置と手持ちで選ぶ
速さの段数は何を意味するのか
段数は速さを何通り選べるかの数
段数は、速さを何通りに切り替えられるかという数です。メーカーが公式に数字で公表しています。
確認できた例を挙げます。テスコム THM273 は5段階。ブラウン MQ50001M は21段階です。BRUNO 7761135 は2段階と公表されています。
同じ「速さを変えられる」でも、刻みの細かさはこれだけ違います。
一方で、段数を公式で確かめられない機種もあります。アイリスオーヤマ PMK-H01-W とドリテック HM-703WT は、メーカーの商品情報サイトに仕様ページも、現行商品一覧への掲載も見つかりませんでした。
販売ページには段数が書かれていますが、当メディアはそれを根拠にしません。この記事の商品区画に、この2台を入れていないのはそのためです。
段数の多さは泡立ちの良し悪しではない
ここは誤解されやすい点です。段数が多いほどよく泡立つ、という意味ではありません。
段数が多いと、使い分けが細かくできます。最初をゆっくり回して飛び散りを抑え、途中から速くする。そういう調整がしやすくなります。
逆に、5段階でも十分という使い方もあります。段数は仕上がりの数字ではなく、操作の刻みの数字です。
続けて使ってよい時間も公表されている
もう1つ、公式が数字で出しているのが定格時間（ていかくじかん。続けて運転してよい時間の上限としてメーカーが決めた時間）です。
テスコム THM273 は10分。パナソニック MX-S302 は泡立て器で2分。レコルト RHB-3B は1分です。
数字の差が大きいので、長く回す作業をするなら先に見ておく欄です。重さと定格時間だけを並べた記事も用意しています。
▶ あわせてチェック：ハンディブレンダーおすすめ10選｜重さと定格時間
泡立て以外に使うなら何を見るか
ハンドミキサーは羽根を回す機械
ハンドミキサーは、2本のビーター（泡立てや混ぜるために本体に差し込む羽根）を回す機械です。
刻んだり、つぶしたりはしません。刻む作業までしたいなら、そもそも別の形の機械を見ることになります。
この記事の10台には、羽根を回す機種と、棒を差し込む機種の両方が入っています。形が違う点は各商品で断ります。
専用の容器が付くかは付属品の欄に出る
専用カップが付くかどうかは、公式ページの付属品の欄に書かれています。販売ページの写真ではなく、文字の一覧で確かめてください。
確認できた例です。BRUNO 7761135 はブレンダーカップ600ml。ブラウン MQ50001M は専用計量カップ600ml。ティファール HB65H8JPA はクッキングカップとカップの2つです。
ただし、容器が付いていれば器を買わずに済むとは限りません。大きさが自分の用途に合うかは別の話です。
洗える部品と洗いやすさは別の話
洗う部品の数も、形で変わります。食洗機で洗える部品は、公式に書かれていることがあります。
パナソニック MK-K62 は、本体とへら付きブラシを除いて食洗機対応です。BRUNO 7761135 は「一部パーツ」が対応と書かれています。
ここでも「洗える」と「洗いやすい」は別です。当メディアは洗いやすさを比べていません。音についても、数値の公表がある機種以外は静かとは書きません。
▶ あわせてチェック：マルチブレンダーの役数は数え方が違う｜8選で確認
速さの段数を公式で確認できた4選
この4台は、速さの切り替え段数をメーカーが公式に数値で公表しているモデルです。段数の多さは切り替えの細かさを表すもので、泡立ちの良し悪しを表すものではありません。並び順は、公表されている段数の少ない順です。
▶ あわせてチェック：マルチブレンダーの役数は数え方が違う｜8選で確認
1点お断りします。4台のうち第1位と第4位は、羽根を回すハンドミキサーではなく、棒を差し込むハンドブレンダーです。形が違う点は各商品で明記します。
第1位：7761135（BRUNO）
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7761135（BRUNO）の基本情報
先にお断りします。この機種は羽根を回す形ではなく、棒を差し込むハンドブレンダーです。
それでもこの区画に入れたのは、区画の条件が「段数の公表」だからです。公式に2段階の速度調節と明記され、この4台では最も刻みが少ない機種になります。
付け替える部品は、ブレンダー・チョッパー・ホイッパーの3種類。付属品はブレンダーカップ600mlとクリーニングブラシです。カップは耐熱140℃・耐冷マイナス20℃と公表されています。
7761135（BRUNO）の主要スペック
| 速さの段数 | 2段階 |
| 専用容器の付属 | ブレンダーカップ600ml |
| 定格消費電力 | 200W |
| 定格時間 | 公式に記載を確認できず |
| 本体質量 | 約590g（ブレンダースティック装着時） |
| 外形寸法 | 横幅62×高さ384mm |
| 電源コード長 | 約1.5m |
| アタッチメント | ブレンダー・チョッパー・ホイッパー |
| 食洗機 | 一部パーツが対応 |
| 出典 | BRUNO公式 プロダクト詳細 https://bruno-inc.com/?pg=product_detail&am=07761135 |
7761135（BRUNO）の口コミ
Web上では「カップが付いてすぐ使える」という声が見られます。一方で「速さの調整が大まか」という指摘もあります。
第2位：THM273 W（テスコム）
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THM273 W（テスコム）の基本情報
速度調節が5段階と、公式のスペック欄にはっきり書かれています。羽根を回すタイプのハンドミキサーです。
定格時間が10分と、この記事のなかでは長めに公表されています。消費電力は80Wで、こちらも公式に示されています。
付属品はビーター2本・収納ケース・コードクリップ。電源コードはケースの外側に巻いて留められると説明されています。ビーターはワンタッチで外せます。外すときはプラグを抜いた状態で行うよう案内されています。
THM273 W（テスコム）の主要スペック
| 速さの段数 | 5段階 |
| 専用容器の付属 | 付属しない |
| 定格消費電力 | 80W |
| 定格時間（連続使用可能時間） | 10分 |
| 本体質量 | 830g（収納時・ビーターとケースを含む） |
| 本体寸法 | 高さ175×幅190×奥行85mm（収納時） |
| 電源コード長 | 1.6m |
| 付属品 | ビーター2本・収納ケース・コードクリップ |
| 収納の仕方 | ケースに収め、コードは外側に巻いて留める |
| 出典 | テスコム公式 THM273 製品ページ https://www.tescom-japan.co.jp/products/thm273 |
THM273 W（テスコム）の口コミ
Web上では「ケースにまとまって片づけやすい」という声が見られます。一方で「本体が思ったより大きい」という指摘もあります。
第3位：KHM928OB（キッチンエイド）
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KHM928OB（キッチンエイド）の基本情報
キッチンエイドの日本語公式サイトに、「9段階変速ハンドミキサー」という名前で掲載されています。
段数が製品名そのものに入っているので、9段階という数字は公式で確かめられます。この4台のなかでは、テスコムとブラウンの間にあたる刻みの細かさです。
一方で、消費電力・寸法・質量・コード長・定格時間・付属アタッチメントの一覧は、公式製品ページの仕様欄が空のままで確認できませんでした。数字が必要な場合はメーカーへの確認をおすすめします。
KHM928OB（キッチンエイド）の主要スペック
| 速さの段数 | 9段階（公式の製品名「9段階変速ハンドミキサー」で確認） |
| 専用容器の付属 | 公式に記載を確認できず |
| 定格消費電力 | 公式に記載を確認できず |
| 定格時間 | 公式に記載を確認できず |
| 本体質量 | 公式に記載を確認できず |
| 収納の仕方 | 公式に記載を確認できず |
| 現行ラインアップ | 公式サイトに製品ページあり |
| 出典 | キッチンエイド公式 9段階変速ハンドミキサー https://www.kitchenaid.jp/ja_jp/countertop-appliances/hand-mixers/hand-mixer-products/p.9-speed-hand-mixer.9khm928ca.html |
KHM928OB（キッチンエイド）の口コミ
Web上では「低速からゆっくり回せる」という声が見られます。一方で「本体が重い」という指摘もあります。
第4位：MQ50001M（ブラウン）
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MQ50001M（ブラウン）の基本情報
こちらも羽根を回す形ではなく、棒を差し込んで使うハンドブレンダーです。先にお断りしておきます。
区画の条件である段数については、公式に21段階スピード調節ダイヤルと明記され、この記事でいちばん細かい刻みです。パルス操作も併記されています。
セット内容は本体と専用計量カップ600mlの2点で、公式には「1台2役」とあります。定格時間は製品ページで確認できませんでした。
MQ50001M（ブラウン）の主要スペック
| 速さの段数 | 21段階＋パルス |
| 専用容器の付属 | 専用計量カップ600ml |
| 定格消費電力 | 400W |
| 定格時間 | 公式に記載を確認できず |
| 本体質量 | 0.898kg |
| 製品の寸法 | 69×64×401mm |
| 電源コード長 | 1.5m |
| セット内容 | 本体・専用計量カップ600ml |
| 食洗機 | 対応アタッチメントあり（詳細は説明書を参照と記載） |
| 出典 | ブラウン公式 MQ50001M 製品ページ https://www.braunhousehold.com/ja-jp/p/maruchikuitsuku-5-maruchikuitsuku-5-handoburenda-mq50001m/MQ50001M.html |
MQ50001M（ブラウン）の口コミ
Web上では「速さの調節が細かい」という声が見られます。一方で「泡立て用の部品が別」という指摘もあります。
付いてくるものと、外して洗える部分をもっと細かく見たい方は、そこだけを扱った記事も用意しています。
▶ あわせてチェック：ハンドブレンダーランキング10選｜付属品と洗える所
専用の容器が付くモデルおすすめ5選
この5台は、材料を入れる専用の容器が付属するとメーカーが公式に公表しているモデルです。容器の大きさは機種ごとに違います。並び順は本文で紹介する順で、性能の順位ではありません。
第1位：MK-K62-W（パナソニック）
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MK-K62-W（パナソニック）の基本情報
台に置いたまま使う形で、付属のガラス容器に材料を入れます。公式の仕様表に「ガラス容器」と明記されています。
定格時間は30分と、この10台でいちばん長く公表されています。一度に入れてよい量も材料ごとに示され、ハンバーグのたねなら500gまでです。
食洗機は、本体とへら付きブラシを除いて対応と書かれています。できる作業は刻む・すりつぶす・混ぜる・おろす・鬼おろしです。
MK-K62-W（パナソニック）の主要スペック
| 速さの段数 | 公式に記載を確認できず |
| 専用容器の付属 | ガラス容器（公式仕様表に明記） |
| 定格消費電力 | 170W |
| 定格時間 | 30分 |
| 本体質量 | 約2.7kg |
| 外形寸法 | 23.4×15.8×20.9cm |
| 最大調理容量 | ハンバーグのたね500g・たまねぎ（みじん切り）300g |
| 食洗機 | 本体とへら付きブラシを除き対応 |
| 収納の仕方 | コードを本体底に巻き付け可 |
| 出典 | パナソニック公式 MK-K62 仕様ページ https://panasonic.jp/food/products/MK-K62/spec.html |
MK-K62-W（パナソニック）の口コミ
Web上では「まとめて刻めて時短になる」という声が見られます。一方で「置き場所を取る」という指摘もあります。
第2位：MK-K82-W（パナソニック）
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MK-K82-W（パナソニック）の基本情報
同じシリーズの上位モデルです。こちらも付属のガラス容器に材料を入れて使います。
2つの仕様ページを並べて確認しました。違いは2か所だけでした。スライス・せん切りが標準で「○」であることと、容量欄に「たまねぎ（スライス）最大200g」の行が加わっていることです。
消費電力・定格時間・寸法・質量・付属品は、MK-K62とまったく同じ表記でした。差は大きさではなく、標準でできる作業の範囲にあります。
MK-K82-W（パナソニック）の主要スペック
| 速さの段数 | 公式に記載を確認できず |
| 専用容器の付属 | ガラス容器（公式仕様表に明記） |
| 定格消費電力 | 170W |
| 定格時間 | 30分 |
| 本体質量 | 約2.7kg |
| 外形寸法 | 23.4×15.8×20.9cm |
| 最大調理容量 | ハンバーグのたね500g・たまねぎ（スライス）200g |
| 食洗機 | 本体とへら付きブラシを除き対応 |
| MK-K62との差 | スライス・せん切りが○ |
| 出典 | パナソニック公式 MK-K82 仕様ページ https://panasonic.jp/food/products/MK-K82/spec.html |
MK-K82-W（パナソニック）の口コミ
Web上では「せん切りまで任せられる」という声が見られます。一方で「洗う部品が増える」という指摘もあります。
第3位：RCP-7(BK)（レコルト）
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RCP-7(BK)（レコルト）の基本情報
ガラスカップに材料を入れ、その上に本体をセットして使うコードレスの機種です。
セット内容が公式に一覧化されていて、ガラスカップ・4枚刃ブレード・両面おろしプレート・泡立てプレートなどが並びます。容量は約500ml（MAXライン）と示されています。
定格時間は1分で、おろしプレートと泡立てプレートを使うときは2分です。充電時間は約3.5時間と公表されています。
RCP-7(BK)（レコルト）の主要スペック
| 速さの段数 | 公式に記載を確認できず |
| 専用容器の付属 | ガラスカップ（容量 約500ml・MAXライン） |
| 定格消費電力 | 公式に記載を確認できず |
| 定格時間 | 1分（両面おろしプレート・泡立てプレート使用時は2分） |
| 本体質量 | 本体のみ約700g |
| 外形寸法 | 約12.8×12.0×23.0cm |
| 充電時間 | 約3.5時間 |
| 材質 | ガラスカップはガラス、ブレードはステンレス |
| 収納の仕方 | コードレスのため置き場所を選ばない |
| 出典 | レコルト公式 RCP-7 製品ページ https://recolte-jp.com/products/rcp-7/ |
RCP-7(BK)（レコルト）の口コミ
Web上では「コードがなく出しやすい」という声が見られます。一方で「連続で使えない」という指摘もあります。
第4位：HB65H8JPA（ティファール）
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HB65H8JPA（ティファール）の基本情報
手に持って使う形で、容量の違うカップが2つ付いてくる機種です。
公式の付属品欄には、クッキングカップ（最大500mL）と離乳食用カップ（最大200mL）が別々に書かれています。この10台のなかで、容器が2つ公表されているのはこの機種だけです。
ほかに、ブレンダー・チョッパー・ウィスクなどのアタッチメント（本体の先に付け替える部品。付ける部品を変えると、できる作業が変わる）も付属します。速さは可変式のダイヤルで、段数の数字は示されていません。
HB65H8JPA（ティファール）の主要スペック
| 速さの段数 | 公式に記載を確認できず（可変式ダイヤル＋ターボ） |
| 専用容器の付属 | クッキングカップ最大500mL・離乳食用カップ最大200mL |
| 定格消費電力 | 400W |
| 定格時間 | 公式に記載を確認できず |
| 本体質量 | 約0.82kg |
| 本体サイズ | 約7×7×40cm |
| 電源コード長 | 約1.4m |
| 付属品 | ブレンダー・離乳食用ブレンダー・チョッパー・ウィスク・カップ2種・レシピブック |
| 出典 | ティファール公式 HB65H8JP 製品ページ https://www.t-fal.co.jp/cooking-appliances/handblenders/products/handblenderbaby-multi-7211003757/ |
HB65H8JPA（ティファール）の口コミ
Web上では「カップが2つあって使い分けられる」という声が見られます。一方で「収納に場所を取る」という指摘もあります。
第5位：MX-S302-W（パナソニック）
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MX-S302-W（パナソニック）の基本情報
手に持って使う形で、公式の付属品欄に「専用カップ」と明記されています。
公式には、専用カップのほか、金属やプラスチック製の容器、鍋でも使えると書かれています。器を選べる点まで示されているのは、この5台ではこの機種だけです。
1点お伝えします。販売ページには「1台4役」とありますが、公式のアタッチメントはブレンダー・チョッパー・泡立て器の3種です。数え方が販売ページと公式で違っています。
MX-S302-W（パナソニック）の主要スペック
| 速さの段数 | 公式に記載を確認できず（スピード制御は可変式） |
| 専用容器の付属 | 専用カップ（容量の記載は確認できず） |
| 定格消費電力 | ブレンダー200W・チョッパー200W・泡立て器60W |
| 定格時間 | ブレンダー1分・チョッパー1分・泡立て器2分 |
| 本体質量 | 約0.9kg（ブレンダー時）・約1.1kg（チョッパー時） |
| 外形寸法 | ブレンダー時 約幅6.4×奥行7.1×高さ41.0cm |
| 電源コード長 | 約1.3m |
| 付属品 | 専用カップ・ブラシ・カラーレシピブック |
| 出典 | パナソニック公式 MX-S302 仕様ページ https://panasonic.jp/blender/products/MX-S302/spec.html |
MX-S302-W（パナソニック）の口コミ
Web上では「鍋のまま使えて洗い物が減る」という声が見られます。一方で「連続で使える時間が短い」という指摘もあります。
置いたときの大きさや、しまう場所が気になる方は、そこだけを扱った記事も参考になります。
▶ あわせてチェック：小型ミキサーおすすめ8選｜置き場所と収納で選ぶ
9台の段数と付属容器を並べて比べる
9台の段数と付属容器の比較
この表は公式に公表されている値を並べたものです。当メディアが泡立てて比べた結果ではありません。数字が大きい機種がよく泡立つという意味でもありません。
| モデル名（ブランド） | 速さの段数 | 専用容器の付属 | 定格消費電力 | 定格時間 | 本体質量 | 詳細 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 7761135（BRUNO） | 2段階 | ブレンダーカップ600ml | 200W | 公式に記載を確認できず | 約590g | 見る |
| THM273 W（テスコム） | 5段階 | なし | 80W | 10分 | 830g（収納時） | 見る |
| KHM928OB（キッチンエイド） | 9段階 | 公式に記載を確認できず | 公式に記載を確認できず | 公式に記載を確認できず | 公式に記載を確認できず | 見る |
| MQ50001M（ブラウン） | 21段階 | 専用計量カップ600ml | 400W | 公式に記載を確認できず | 0.898kg | 見る |
| MK-K62-W（パナソニック） | 公式に記載を確認できず | ガラス容器 | 170W | 30分 | 約2.7kg | 見る |
| MK-K82-W（パナソニック） | 公式に記載を確認できず | ガラス容器 | 170W | 30分 | 約2.7kg | 見る |
| RCP-7(BK)（レコルト） | 公式に記載を確認できず | ガラスカップ 約500ml | 公式に記載を確認できず | 1分（プレート時2分） | 本体のみ約700g | 見る |
| HB65H8JPA（ティファール） | 公式に記載を確認できず | カップ2つ（500mL／200mL） | 400W | 公式に記載を確認できず | 約0.82kg | 見る |
| MX-S302-W（パナソニック） | 公式に記載を確認できず | 専用カップ | 200W／60W（部品別） | 1分／2分（部品別） | 約0.9kg | 見る |
使い方から選ぶ3パターン
①年に数回だけ泡立てる。見る列は「速さの段数」と「本体質量」です。5段階と定格時間10分が公表されているTHM273に着地します。
②毎週お菓子を作る。見る列は「速さの段数」と「定格時間」です。刻みの細かさを求めるならKHM928OB、長く回したいならTHM273です。
③泡立て以外もしたい。見る列は「専用容器の付属」です。カップが2つ付くHB65H8JPAや、鍋でも使えると明記されたMX-S302が候補になります。作業名の数え方は別の記事で扱っています。
ハンドミキサーの選び方についてよくある質問
Q. 羽根は1本と2本で何が違いますか？
本数は、公式ページの付属品の欄に書かれています。テスコム THM273 なら「ビーター2本」と明記されています。
ただし、本数で仕上がりが決まるとは書けません。当メディアは実際に泡立てて比べていないからです。付属品の欄で本数を確かめる、というところまでにとどめます。
Q. メレンゲは作れますか？
できる、できないを断定することはできません。メレンゲ（卵白を泡立てて白くふくらませたもの）ができるかは、材料と量と回す時間によって変わります。
公式の説明にできる作業として書かれているかを、まず確かめてください。そのうえで、定格時間の範囲で使うことになります。
Q. 音は気になりますか？
この9台は、いずれも運転音の数値がメーカーから公表されていません。ですので、静かとも大きいとも書けません。
参考までに、同じミキサー類でイワタニ IFM-S30G は約55デシベルと公表しています。無負荷で本体から1m離して測った値です。数値が公表されている機種なら、比べる手がかりになります。
Q. ハンドブレンダーとは違いますか？
形が違います。ハンドミキサーは2本の羽根を回す機械、ハンドブレンダーは棒を鍋に差し込む機械です。
▶ あわせてチェック：ハンドブレンダーランキング10選｜付属品と洗える所
この記事でも、MQ50001M・7761135・HB65H8JPA・MX-S302は差し込む形です。形の違いは、別の記事で正面から扱っています。
まとめ｜段数と容器の有無で絞る
一覧の並び順は、機械の中身を説明していません。段数は切り替えの刻みの数字で、泡立ちの良し悪しではありません。泡立て以外もするなら、専用の容器が付くかどうかで手間が変わります。
▶ あわせてチェック：小型ミキサーおすすめ8選｜置き場所と収納で選ぶ
紹介したのは、段数を公式で確認できた4台と、専用の容器が付く5台、合計9選です。9台の比較表と、使い方から選ぶ3パターンも示しました。
最後に3点だけ念を押します。段数の多さは泡立ちの良し悪しではありません。当メディアは泡立てて比べていません。段数を公式で確認できなかった2機種は、商品区画に入れていません。
今日はまず、切り替えの細かさと器の有無のどちらを優先するか決めてみてください。そこが決まれば候補は絞れます。