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バーミキュラとバルミューダ。名前が似ているので同じようなものだと思われがちですが、構造はまったく別です。バーミキュラは鋳物ホーローのなべを専用のヒーターで加熱します。この記事では、その仕組みと、公式に確認できることだけを整理します。あわせて、炊き上がるまでの時間を公表している5台と、外して洗う部品の案内が公式にある5台を並べます。金額には触れません。

炊飯器のランキング記事は数多くありますが、順位の根拠を書いているものはほとんどありません。この記事は、根拠を2つに絞って先に示します。1つは、メーカーが技術の名前を付けて公表している加熱のしかた。もう1つは、公式に公表されている消費電力から計算した1回あたりの電気代です。どちらも読者が自分で確かめられる数字です。味の順位は付けません。金額も書きません。

「お米マイスターがすすめる炊飯器」という言葉をよく見かけます。ただ、この資格が何の資格なのかを説明した記事はほとんどありません。お米マイスターは、お米の専門職の人が受ける資格です。炊飯器そのものの資格ではありません。この記事は認定団体の公表内容から資格の中身を整理したうえで、炊き分けの設定を公表している5台と、白米以外のメニューを公表している5台を並べます。金額は書きません。

炊飯器の「コスパ」は、たいてい売り場の値札の話として語られます。この記事はそこを変えます。1台で炊飯以外の調理もできるか、炊いたあと何時間まで保温できるか。この2つは、どちらもメーカーが公式に公表している数字で確かめられます。前半で「使い方から見たコスパ」を4つの視点に分け、後半で調理メニューのある5台と、保温時間を公表している5台を並べます。金額は一切書きません。

炊飯器のメーカー比較の記事はいくつもありますが、5社以下で終わっているものがほとんどです。この記事は象印・タイガー・パナソニック・東芝・日立・三菱電機・アイリスオーヤマの7社を、1社1機種ずつ横並びにします。あわせて、その7社以外の5台も並べます。並び順は売れた数の順ではありません。メーカーが公式に公表している加熱のしかたと内なべの構成で並べています。金額には触れません。

炊飯器の釜がはがれてきた、という悩みはよく聞きます。ただ「はがれる」という言葉が当てはまるのは、表面に膜を付けた金属の釜だけです。土鍋や炭、鋳物ホーローの釜は、そもそも膜に頼っていないので、はがれるという現象が起きません。この記事は、内なべを素材で2つに分け、それぞれ5台ずつ並べます。あわせて、各社が共通して避けるよう案内している扱いも整理します。金額には触れません。

炊飯器といえばタイガーと象印、という人は多いと思います。ただ「どちらがいいか」を型番のレベルで比べた記事はほとんどありません。この記事は、両社の4機種ずつを同じ項目で並べます。内なべの名前、保温できる時間、内なべの保証、お手入れの点数。どれもメーカーが公式に公表している内容です。あわせて2社以外の3台も載せます。味の順位は付けません。金額も書きません。

炊飯器の機能表を見ると、聞いたことのない言葉がずらりと並びます。全部が自分に要るわけではありません。この記事は「省いてよい機能」と「省いてはいけない機能」を、生活の場面から線引きします。そのうえで、早く炊けるメニューを公表している5台と、操作の項目が少ないマイコン式の5台を並べます。値段の話はしません。判断材料はメーカーが公表している内容だけです。

売り場には「5合炊き」と「5.5合炊き」が並んでいます。この2つは別の大きさなのか、それとも同じものなのか。実はカタログに書いてある合数は、そこまで炊けるという上限の値です。毎回上限いっぱいで炊く前提の数字ではありません。この記事は、表記が5.5合の6台と、表記が5合または1升の4台を並べ、カタログの数字の読み方から容量を決められるようにします。金額には触れません。

機能を絞った炊飯器を選ぶとき、何が省かれているかを知らないまま買うと後悔します。この記事は値段の話をしません。代わりに、真っ先に省かれやすい機能である予約炊飯が公表されている5台と、本体の外寸を公表していて置き場所から絞れる5台を並べます。あわせて、機能が少ない機種を使い方でカバーする方法もまとめます。判断材料はメーカーが公表している内容だけです。